雞胸肉沙拉，低脂減肥餐，葷素搭配，解饞又美味

夏天不努力，秋天徒傷悲。很多女生對(duì)于減肥可以說是一生的事業(yè)，因?yàn)橄奶旖?jīng)不住美食的誘惑，擋不住燒烤和啤酒的美味，所以忘記了減肥。

每到這個(gè)季節(jié)才發(fā)現(xiàn)有很多衣服已經(jīng)無(wú)法上身，所以很多人都會(huì)把減肥當(dāng)做一年中最重要的項(xiàng)目，基本每天每無(wú)時(shí)無(wú)刻都在減肥。

那么今天和大家分享一個(gè)美味減肥餐雞胸肉沙拉。做法很簡(jiǎn)單，用各種自己喜歡吃的食品搭配雞胸肉，葷素搭配，既補(bǔ)充蛋白質(zhì)，又能補(bǔ)充維生素，既能解饞又能滿飽腹感。

雞肉是所有肉類中最不胖的一種肉類，所以你會(huì)發(fā)現(xiàn)很多明星在減肥的時(shí)候都會(huì)用雞肉作為肉類主食，而且吃起來比較美味。

任何一種吃法都不會(huì)增加身體的脂肪。和蔬菜水果搭配在一起食用，不僅好吃解饞，還能保證完美身材。

這道美食不僅做法簡(jiǎn)單，而且非常適合當(dāng)下的季節(jié)使用，更加適合女生做，知道那是十分鐘就能完成，還可以搭配一些水果或者牛奶，既能保存蛋白質(zhì)的吸收，又能保證膠原蛋白的補(bǔ)充。

【菜品】：雞胸肉沙拉

【烹飪食材】：雞胸肉兩塊，黃瓜一根，小番茄十個(gè)，黑胡椒適量，玉米粒50克，醬油一勺。

【烹飪步驟】：

1、在市場(chǎng)買回的新鮮雞胸肉，回家之后多清洗幾遍，清洗好之后放在一旁，用廚房紙將表面的水分擦拭干凈，放在碗中，加入兩勺醬油，切一些酸菜和醬品，用手抓拌均勻，蓋上保鮮膜，腌大概20分鐘左右，方便入味。

2、提前準(zhǔn)備好的黃瓜可以去掉黃瓜皮，如果不喜歡去掉黃瓜皮可以不去掉。再將準(zhǔn)備好的小番茄清洗干凈，將黃瓜切成薄片，小番茄對(duì)半切開，將兩種食材均勻地?cái)[放在盤中，擺出一個(gè)自己喜歡的造型。

3、準(zhǔn)備家中的不粘鍋，鍋中放入適量的食用油，大火將油燒熱。

4、加入剛剛腌好的雞胸肉，將雞胸肉煎至兩面金黃，煎薯尖大概五到八分鐘左右，將雞胸肉的四面全部煎至金黃，里面金屬如果怕煎不熟，會(huì)將雞胸肉對(duì)半兒切開，這樣可以變得快一些。

5、買回的玉米粒放入鍋中煮熟，煮大概三到五分鐘左右，煮熟之后撈出來放在一旁控干水分，放涼，然后將雞胸肉和玉米粒放在盤子中，撒上一些黑胡椒即可食用。

【烹飪小貼士】：

1、在選擇玉米粒的時(shí)候，完全可以選擇買一根新鮮的玉米回家，自己去剝玉米粒，這樣的玉米粒健康又好吃，建議大家挑選一個(gè)比較老一點(diǎn)的玉米，這樣的玉米吃起來口感更。

2、還可以搭配一些沙拉醬，將食材攪拌在一起，吃起來更美味。

3、可以任意添加自己喜歡吃的蔬菜和水果，放在這種食材中，可以準(zhǔn)備一個(gè)大一點(diǎn)的碗，將所有食材攪拌在一起。吃來更加爽脆。

來源：夜深食堂

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