想要減肥就必須控制熱量的攝入，如何在保證營(yíng)養(yǎng)的情況下控制熱量的攝入呢?下面小編就為大家推薦幾款低熱量減肥食譜，葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)健康又瘦身哦……

　　一、鯉魚湯

　　用蓽芨5克，將鮮鯉魚100克、川椒15克、生姜、香菜、料酒、蔥、味精、醋各適量為原料。將鯉魚去鱗，剖腹去內(nèi)臟洗凈，切成小塊;姜、蔥洗凈，拍破待用。

　　把蓽芨、鯉魚、蔥、姜放入鍋內(nèi)，加水適量、置武火上燒開(kāi)，移文火上燉熬約40分鐘。加入香菜、料酒、味精、醋即成。

　　可單獨(dú)食用，也可佐餐，吃魚喝湯。能利水消腫而減肥。

葷素搭配 低熱量減肥食譜

　　營(yíng)養(yǎng)又健康的瘦身食譜，想減肥的人們快快來(lái)吧~

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　　二、冬瓜粥

　　用新鮮連皮冬瓜80克—100克(或冬瓜仁，干的10克—15克、新鮮的30克)，粳米100克為原料。

　　將冬瓜用刀刮后洗凈，切成小塊，再同粳米一起置于砂鍋內(nèi)，一并煮成粥即可(粥內(nèi)不要放鹽)。

　　或先用冬瓜仁煎水去渣，再凈粳米放粥煮，每天早晚兩次時(shí)，常食有效。

　　能利尿消腫，減肥降脂。

葷素搭配 低熱量減肥食譜

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　　三、紅燜蘿卜海帶

　　用海帶、蘿卜適量，丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、醬油各適量為原料。

　　將海帶用水浸泡1天1夜(中間換2次水)，然后洗凈切成絲、蘿卜亦切成粗絲。

　　將素油燒熟，加海帶絲炒幾下，放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、醬油及清水燒開(kāi)，改中大火燒至海帶將爛，再放入蘿卜絲燜熟即可食用。能利水消氣，減肥。

葷素搭配 低熱量減肥食譜

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　　四、香菇瘦肉

　　雞蛋1個(gè)，瘦豬肉20克。醬油、鹽、香菇、牛奶、料酒各少許。

　　將雞蛋打散，加入鹽、料酒、醬油與牛奶。豬瘦肉切成薄片，加少許鹽、料酒和醬油，使其入昧;將香菇切成片。

　　將豬瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的雞蛋汁。

　　用電飯鍋蒸熟，即可食用。

　　這個(gè)食譜能滿足你的口腹之欲，還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，加速排便，讓你吃著吃著就能減肥。

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　　五、豆腐皮中芹

　　豆腐皮1塊、芹菜250克、鹽適量。起油鍋，將豆腐皮放入鍋中，用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出，用刀切成小塊狀備用。

　　將芹菜的葉片擇去，洗凈后切成約2.5厘米長(zhǎng)段備用。燒熱鍋，加入1大匙油，放入芹菜段、豆腐皮，快速拌炒均勻。

　　加入調(diào)味料及少許水，慢慢嫻煮至豆腐皮變軟即可。

　　豆腐因?yàn)楦郀I(yíng)養(yǎng)、高礦物質(zhì)、低脂肪而深受減肥者的親睞。豆腐中豐富的蛋白質(zhì)含量讓人有很強(qiáng)的飽腹感，更能提高新陳代謝功能。

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　　六、黃瓜花生肉丁

　　黃瓜1根，瘦豬肉60克，花生60克。鹽、醬油、淀粉、姜片各適量。黃瓜洗干凈切成小丁。

　　瘦豬肉切成小丁，以醬油、鹽、淀粉腌好。油鍋燒熱，放入瘦豬肉丁與姜片快炒取出。

　　以鍋中余油炒黃瓜與花生，加些清水，用大火快炒。放入瘦豬肉丁，加入醬油與鹽，快炒至熟透起鍋。

　　通過(guò)不停的咀嚼，對(duì)瘦臉特別有效哦!

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　　七、果蔬沙拉

　　萵苣、玉米、豌豆、番茄、時(shí)令水果、胡蘿卜和橄欖油。

　　首先把所有食材洗干凈備用，萵苣需在清水中浸泡5分鐘。將萵苣切片，玉米和其它食材切成大小適中的塊狀。把所有東西放進(jìn)盆子里，加入適量的橄欖油攪拌即可。

　　果蔬中含有大量的纖維素，食用后容易飽脹，有效減低食欲，而它們本身又含有豐富的維生素，可以有效補(bǔ)充身體所需的能量。

　　既可以飽腹又不用擔(dān)心會(huì)發(fā)胖，且能增加腸道的蠕動(dòng)。

葷素搭配 低熱量減肥食譜

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