大家好，我是美食小編，很開心又跟大家相聚在這里了，今天想給大家聊聊酸奶！生活中除了一日三餐之外，我們還會(huì)接觸一些其他有益身體健康的美食，就比如水果，它們富含了大量的維生素和其它營養(yǎng)物質(zhì)成分，不僅可以補(bǔ)充人體的營養(yǎng)需求，還能滿足我們的味蕾。那其實(shí)還有一種美食也是我們?nèi)粘Ｉ钪须x不開的營養(yǎng)品，它就是酸奶了，它不僅是一個(gè)營養(yǎng)豐富的保健食物，同時(shí)也是很多人都喜歡的零食，深受大家的喜歡。其實(shí)酸奶的原身也是由純奶演變而成的，經(jīng)過特殊的發(fā)酵過程之后，就變成了口感豐富的酸奶了，比純奶更加的酸甜好喝。不過酸奶有一個(gè)最大的缺點(diǎn)就是保質(zhì)期比較短，但是它卻保留了牛奶的優(yōu)點(diǎn)，成為了日常生活中人們必須的一種保健品。酸奶不僅好喝，同時(shí)還具有開胃和促進(jìn)消化吸收的功效，由于富含了大量的菌種，所以 對(duì)我們的腸道是非常有好處的。

酸奶的魅力之處就在于，無論是老人還是小孩子，又或者是年輕人都喜歡喝它，可以說一年四季都比較受歡迎。注意養(yǎng)生的人，基本上每天都會(huì)攝入適量的酸奶，對(duì)我們的身體健康有很多的好處。酸奶在平常的小商店和大超市都可以買到，品牌和口味也是比較齊全的，有原味的，有水果味的等等多種口味。不過商店和超市里賣的酸奶有一個(gè)很不好的地方，那就是為了延長它的保質(zhì)期，會(huì)在里面加入適量的防腐劑或者其他的食品添加劑，雖然用量比較小，但是長期飲用的話，還是對(duì)我們的身體不太好的，畢竟都是化學(xué)用品。其實(shí)真正零添加的酸奶的保質(zhì)期都非常短的，一般常溫下只能存放三五天，如果天氣比較熱的情況下當(dāng)天就要喝完，否則就會(huì)變質(zhì)了。所以說為了身體健康著想，我還是建議大家自己在家做酸奶。其實(shí)自制酸奶并不難，只需要幾個(gè)簡(jiǎn)單的步驟就能做好，下面我把制作方法分享給大家，如果你喜歡喝酸奶的話就一起來看看吧！

自己做的酸奶不僅原汁原味，吃起來比較美味，最主要的是零添加吃起來比較放心。還有就是完全可以根據(jù)自己喜歡的口味，添加各種水果之類的，非常的方便。首先，我們要準(zhǔn)備好需要的食材：酸奶菌粉1包，葡萄干適量、草莓干適量。具體操作細(xì)節(jié)如下：

步驟一、鍋中放入適量的清水燒開，然后取出500毫升放入杯子里，等待自然冷卻。

步驟二、等到開水變成溫水的時(shí)候，將準(zhǔn)備好的酸奶菌粉放入杯子里攪拌均勻，然后蓋上蓋子。

步驟三、然后再次燒開500毫升的開水放入酸奶機(jī)里面，位置大概到水位線那就可以了。

步驟四、然后將之前裝了酸奶菌粉的杯子放進(jìn)酸奶機(jī)里面，接著再蓋上外面的蓋子。

步驟五、大概放上8個(gè)小時(shí)候左右就可以取出來了，然后將準(zhǔn)備好的葡萄干和草莓干放進(jìn)去，當(dāng)然如果你喜歡新鮮水果的話也可以換成其他的水果，堅(jiān)果也可以。

方法是不是很簡(jiǎn)單呢？這個(gè)不需要一點(diǎn)牛奶和白糖，原汁原味，喝起來跟我們平時(shí)的酸奶沒什么區(qū)別，老人和孩子都喜歡喝，我基本上2天做一次，美味又健康，你學(xué)會(huì)了嗎？自制酸奶，不加奶不加糖，方法簡(jiǎn)單，美味又健康！今天的美食分享到這里就結(jié)束了，非常感謝大家抽出百忙的時(shí)間來閱讀，隨時(shí)歡迎大家在評(píng)論區(qū)各抒己見。小編每天都會(huì)給大家分享各種各樣的美食，感興趣的可以關(guān)注一下。最后，祝大家身體健康，生活愉快，下期的美食分享不見不散！

相關(guān)知識(shí)

3個(gè)無糖酸奶自制方法，簡(jiǎn)單又美味
簡(jiǎn)單又健康！美味酸奶，自己制作！
在家自制健康低脂酸奶，簡(jiǎn)單又美味
自制無糖希臘酸奶，簡(jiǎn)單又健康
自制希臘酸奶，簡(jiǎn)單又健康的美味選擇
自制美味酸奶：簡(jiǎn)單易行的酸奶制作方法
0添加蔗糖的美味酸奶不長胖，這4款酸奶健康又好喝
如何自制酸奶,自制酸奶：美味健康，零添加！
如何在家自制酸奶,在家自制酸奶：健康美味，簡(jiǎn)單易學(xué)！
自制希臘酸奶：簡(jiǎn)單又健康的做法

網(wǎng)址: 自制酸奶，不加奶不加糖，方法簡(jiǎn)單，美味又健康！ http://m.u1s5d6.cn/newsview728486.html