8個月寶寶輔食：健康美味饅頭制作指南
大家好，我是寶媽一枚，我家寶寶已經(jīng)一歲兩個月啦！從七個月開始，我就每天給他做早餐饅頭，自己做的更放心。從小給他吃饅頭有利于磨牙，現(xiàn)在我家寶寶已經(jīng)長了四個大牙和九個小牙牙，看著他一天天長大，真的好幸福????。今天就來分享一下如何制作寶寶輔食饅頭，簡單又健康哦！
準備材料
新良蛋糕粉 200克（適合6-8個量）
酵母 2克
南瓜 110克（可以換成其他蔬菜）
砂糖 10-15克（根據(jù)個人口味調(diào)整）
制作步驟
第一步：準備南瓜
先把南瓜清洗干凈，切成小塊，放入蒸鍋中蒸熟。然后用果汁機把南瓜榨成泥備用。
第二步：混合材料
將所有材料倒入一個盆中，先用筷子攪拌均勻，直到成棉絮狀。然后用手揉面，揉成團后直接拿出來，放在桌上繼續(xù)揉面。如果面團太干，可以適量加水。揉到面團光滑且沒有裂痕即可（大概10-20分鐘）。
第三步：造型設計
揉好的面團可以分團做造型。數(shù)字饅頭的寶寶可以直接揉成條狀，揉出數(shù)字形狀。如果是紅蘿卜或小狗狗造型，需要一些小技巧。第一次做的話，可以先練習刺猬造型和圓形。刺猬造型需要準備一把小剪刀，把揉好的面團揉成橢圓形，然后在面團上剪出尖尖的形狀，直到全部剪滿。剪好后放上芝麻粒當眼睛，更加像刺猬寶寶哦。想簡單的寶寶直接分切揉成團就可以啦。
第四步：發(fā)酵
將揉好的面團放進烤箱中發(fā)酵，大概40分鐘，發(fā)到兩倍大。如果沒有烤箱，可以在蒸鍋上發(fā)酵。把蒸鍋開火，把里面水燒到微微燙手，關火后放上面團發(fā)酵。還有一種懶人發(fā)酵法，就是直接蓋上保鮮膜，室溫發(fā)酵，但時間相對長些。注意觀察發(fā)酵狀態(tài)，發(fā)到兩倍大且用手輕輕碰感覺里面充滿空氣即可。
第五步：蒸饅頭
發(fā)酵好后直接上鍋蒸饅頭，溫水下鍋哦。蒸鍋必須提前燒熱或者把水燒開。中火蒸15分鐘即可。蒸好后直接拿出來就可以啦。吃不完的可以冷藏放3天，冷凍放1個月哦。

這個揉面準備時間大概半個小時，發(fā)酵1個小時不到。我都是晚上或者閑置時間做的，不麻煩而且還能帶動寶寶參與，提高寶寶的動手能力呢！每次我做的時候，我家寶寶總是喜歡玩面粉，雖然每次都一身臟，但我覺得滿滿的幸福感與正能量。愛你們哦！今天分享到這啦，祝所有寶寶身體健康

相關知識

九個月寶寶輔食制作方法
寶寶輔食添加指南：各月齡食材推薦
寶寶輔食制作指南，如何讓寶寶愛吃
8個月寶寶輔食三文魚怎么制作？
輔食添加指南之6個月寶寶吃什么輔食好
制作寶寶的健康美味輔食
0~12個月，各月齡寶寶喂養(yǎng)及輔食搭配指南
【5個月寶寶輔食】5個月寶寶輔食食譜
八個月寶寶輔食制作方法是什么 八個月寶寶怎么正確添加輔食
寶寶幾個月添加輔食？輔食制作常見工具

網(wǎng)址: 8個月寶寶輔食：健康美味饅頭制作指南 http://m.u1s5d6.cn/newsview727361.html