枸杞最佳吃法不是泡水,而是......后悔沒(méi)早點(diǎn)知道
在日常生活中,枸杞是很常見(jiàn)的一種補(bǔ)品,大家都知道枸杞是個(gè)寶貝,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,大多數(shù)朋友喜歡用枸杞泡水喝,或者煮粥喝,那枸杞怎么吃效果才是最好的呢,枸杞的功效與作用又有哪些呢,接下來(lái)就和小編一起去了解一下吧。
枸杞5大最佳功效
1、養(yǎng)肝明目
枸杞俗稱“明眼子”,歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥,常常使用枸杞。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),枸杞還有抑制脂肪在肝細(xì)胞沉積,促進(jìn)肝細(xì)胞再生的作用。
2、提高免疫力
枸杞可以扶正固本,體弱多病的人吃了它,具有增強(qiáng)機(jī)體功能的作用,也即能提高體弱之人的抗病能力,幫助抵御風(fēng)寒病毒侵襲。
3、延緩衰老
枸杞可對(duì)抗自由基過(guò)氧化,減輕自由基過(guò)氧化損傷,從而有助于延緩衰老,延長(zhǎng)壽命。
4、養(yǎng)顏美容
枸杞能提高皮膚吸收養(yǎng)分的能力,枸杞中的胡蘿卜素、黃酮類、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分在進(jìn)入身體之后,能起到抗氧化功效,令皮膚更年輕。
5、強(qiáng)精壯體
枸杞中的枸杞多糖等物質(zhì),對(duì)生殖系統(tǒng)具有保護(hù)作用,特別是可促進(jìn)性激素的分泌,也能治療婦女不孕,治療男性精子稀少和精子活動(dòng)力不足等癥狀,適量食用,可補(bǔ)氣強(qiáng)精、滋補(bǔ)肝腎養(yǎng)生保健。
枸杞吃法功效排行榜
第四名:泡水、泡酒
枸杞泡水喝怎么才排第四???小編你有沒(méi)有搞錯(cuò)?確實(shí),枸杞泡水是人們最常使用的吃法,喝水的時(shí)候丟進(jìn)幾顆,方便省事。但是,枸杞的有益成分不易溶出,建議喝完水后把枸杞渣一同吃完。
再來(lái)看枸杞泡酒。白酒有活血通絡(luò)的功效,枸杞的有益成分融入酒中后,兩物互相借力,具有強(qiáng)筋健骨的作用。
第三名:煮湯、煮粥
作為藥食同源的食材,把枸杞當(dāng)做食補(bǔ)佳肴再適合不過(guò)了。我們?cè)谥鬁蛘咧笾嗟臅r(shí)候,不妨加一些枸杞,這種做法可以讓枸杞的有益成分溶入食材中,更利于人體吸收。
第二名:熬膏
把枸杞制成膏,可以最大程度的保留它的有益成分,而且膏劑更滋補(bǔ),非常適合肝腎虧虛、精血不足的朋友。
第一名:干嚼
枸杞的最佳吃法,其實(shí)是干嚼!將枸杞清洗干凈后,不用任何加工直接嚼食,這樣對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收會(huì)更加充分。建議睡前嚼服幾顆,既能緩解夜間口干,還能幫助睡眠。
枸杞加一物,養(yǎng)生效果更佳
雖然枸杞泡水喝的方法只排第四名,但如果“枸杞+水+一物”,養(yǎng)生作用更佳!無(wú)論是泡水還是當(dāng)食補(bǔ),大家都可以搭配一些中藥或其他養(yǎng)生食材。
枸杞+菊花,使清肝明目的功效充分發(fā)揮,還能防輻射;
枸杞+薏米,有利于利尿、健脾益胃、除濕氣;
枸杞+紅棗,可以起到美容養(yǎng)顏、補(bǔ)充氣血、祛除濕氣的作用。
枸杞的4個(gè)禁忌
1、用枸杞保健應(yīng)常期少量吃,過(guò)量食用會(huì)使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅腫不舒服等。(健康成年人每天20克左右比較合適,治療用可增加到30克。)
2、由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
3、枸杞不宜與綠茶搭配,因?yàn)榫G茶中的鞣酸很容易吸附枸杞中的微量元素,形成人體不易消化的物質(zhì),增加腸胃負(fù)擔(dān)。
4、枸杞含糖量較高,糖尿病患者不宜多量服用。
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