大家好這里是廚師的廚房，說起糖酥燒餅大家應(yīng)該都很熟悉，可是要做到像外面買的一樣好吃一般人做起來還是有一點難度的，今天分享一個香酥燒餅的做法，簡單快速，外酥里軟特別好吃。

第一步 ： 首先在大碗里及面粉500克，然后用300克左右的開水燙面，攪拌成面絮之后，加入植物熟油20克，在不燙手的時候下手揉成面團。

第二步 ： 面團揉好之后放一邊備用。準(zhǔn)備兩個小碗，碗里面各加面粉兩勺，在其中一個碗里加入三勺糖，和成糖餡，再加10克燒熟的黑芝麻這樣吃起來更香

第三步 ：在另一個碗中加入適量的油，調(diào)成油酥，備用

第四步 ：案板上撒一些干面粉，把面團搟成大面餅，把油酥均勻的涂抹在面餅上面然后叢一端卷起，分成大小均勻的小段

第五步 ：把劑子用手在中間按一下，把調(diào)好的糖餡放到里面，然后想包包子一樣包起來，用手按扁，搟成牛舌狀，在餅皮的表面撒上白芝麻

第六步 ：電餅鐺預(yù)熱加入適量油，直接烙，烙至底部定型后翻面，然后蓋上蓋子再燜兩分鐘，烙至兩面金黃餅完全鼓起來的時候就熟了。

這樣做出來的糖酥燒餅，不發(fā)面不餳面，簡單快速，外酥里軟，特別好吃。比外面買的還要好吃，自己動手做的糖酥燒餅好看又好吃，滿滿的自豪感，喜歡的就回家試試吧。

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