對于很多人來說，都喜歡用蒸鍋來制作美食，當(dāng)我們的蒸鍋用久了之后呢，就會產(chǎn)生一些大大小小的問題，這就需要對其進行保養(yǎng)，那么接下來就請跟隨小編的腳步一起來了解下蒸鍋保養(yǎng)方法跟蒸鍋如何挑選吧。

蒸鍋保養(yǎng)方法

　　1、禁止長時間空鍋干燒，以免影響產(chǎn)品的使用壽命。

　　2、經(jīng)常清洗平時不接觸食物的部分，如柄座、鍋的外表面等，以免產(chǎn)生污垢。

　　3、每次使用后清洗鍋具，洗凈后將鍋具擦干，并保持鍋內(nèi)干凈。

　　4、鍋具本身不會變黃或變黑，但如果加熱過高或鍋體外壁粘有油漬或調(diào)味料，加熱可能會變黃、變黑，請及時使用清潔劑清洗即可。

蒸鍋如何挑選

　　1、先看它是用什么材質(zhì)制造的。最好選用無異味、易清洗、不易摔碎的透明材質(zhì)，這樣可隨時看到蒸煮的效果。接下來觀察它有幾層蒸格，一般都要有兩至三層，可根據(jù)食物的多少自由組合。還需注意它有無定時器、水位觀測窗和外注水口。這三種功能是電蒸鍋應(yīng)具備的基本功能，定時器可設(shè)定食物蒸煮所需的相應(yīng)時間而自動工作，水位觀測窗可幫助我們觀察注水量的多少及是否需補注，外注水口可在不影響電蒸鍋工作的情況下及時補水。

　　2、看它的容量。目前有3立升、7立升、9立升和10立升三種型號，可根據(jù)家庭人口的多少選擇適當(dāng)?shù)娜萘?。部分電蒸鍋備有多功能蒸碗、雞蛋托和可移動式蒸格板。它們可以使消費者方便地蒸放各種食物，尤其是可移動式蒸格板，當(dāng)需要蒸煮的食物一層放不下時，可將蒸格板去掉，合兩層為一層。

　　3、最后要留心它有無積汁盤和蒸格提手，以方便收集食物湯汁及移動食物不燙手。

　　看完這篇關(guān)于蒸鍋保養(yǎng)方法跟蒸鍋如何挑選的文章后您是否對其有了一定的了解了呢?希望對您有所幫助。

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