健康,先保證腸道健康,然后需要腸道內(nèi)的菌群平衡
我們的腸道肩負著非常重要的任務,既要吸收食物中的養(yǎng)分,又要阻擋伴隨食物進入體內(nèi)的有害菌群,每天都在不停的忙碌著。
我們?nèi)梭w腸道中有上百萬億個細菌,如果要保護好腸道,關(guān)鍵就是維護好腸道內(nèi)的菌群平衡,同時還需要腸道免疫系統(tǒng)與腸道內(nèi)細菌形成很好的合作機制。腸道內(nèi)的細菌是致病的源頭。
知名腸道健康專家蔡英杰教授就曾提出“腸道中有20%是好菌,20%是壞菌,其他是中間菌60%”要想維持菌群平衡,就需要讓好菌始終要比壞菌多。因為60%的中間菌就好像是墻頭草,腸道中的哪邊菌群多,就會往多的菌群湊合。也就是說,如果好菌多,中間菌就會有更多的成為好菌。這樣腸道就健康起來了。嬰兒的腸道是健康的,因為在其腸道內(nèi)大概有99%的菌群是有益菌,所以腸道年齡與嬰兒的生理年齡非常相匹配。
腸道內(nèi)的有益菌是如何在體內(nèi)維護健康作用?
第一,提高免疫系統(tǒng)功能
為腸道免疫系統(tǒng)提供病菌或病毒的侵入發(fā)出信號,有助于免疫系統(tǒng)快速做出反應,產(chǎn)生免疫球蛋白去中和或是消化掉對身體不利的因素。
第二,抗過敏
人體有70%的淋巴免疫系統(tǒng)在腸道。適度增強腸道內(nèi)的有益菌群。可以調(diào)整人體腸道內(nèi)正常的菌群生態(tài),提高腸道黏膜的免疫力,能夠有效的對抗過敏。
第三,抗衰老
隨著人體生理年齡的增長,人體腸道內(nèi)所含的有益菌與有害菌會因為人體內(nèi)部及外界不利因素的影響而發(fā)生變化,如不良的飲食習慣,長時間的壓力緊張,不良的生活作息,濫用抗生素等等,會使腸道內(nèi)有益菌群減少比如雙歧桿菌、乳酸桿菌等。這樣就破壞了正常的菌群生態(tài)環(huán)境,使得腸道衰老產(chǎn)生;當腸道內(nèi)的有害菌如:大腸桿菌,腐敗菌群等,由于沒有了有益菌群的制約,就會加劇生長繁殖,并產(chǎn)生了更多的毒素破壞了腸道的健康,很容易出現(xiàn)腹痛、便秘、腹瀉等不良的腸道反應,且又可能造成腸道淋巴系統(tǒng)的免疫細胞、免疫球蛋白的減少,使得免疫功能下降。
如果還不進行腸道健康的維護,那腸道內(nèi)的各種毒素、細菌、病毒、致癌物等將會聯(lián)合起來對腸道產(chǎn)生了嚴重的損害,這些毒素一旦被吸收入血后,會對全身器官造成傷害,如心、腦、肝、腎、消化道、皮膚等器官的都會受到侵襲,會引發(fā)大腦衰老、慢性腸炎、慢性胃炎、消化性潰瘍、肥胖癥、皮炎痤瘡、心血管疾病,甚至腸癌等。
所以要想健康,保證腸道的健康很重要,這是維持生命健康的第一道防線。維護腸道健康第一件事,就是要保證一個正常的腸道微生態(tài)環(huán)境,腸道內(nèi)要有適量的益生菌,它們是守護腸道健康最有力的衛(wèi)士。
第四,機體營養(yǎng)的提供
在有益菌的作用下,食物殘渣可以合成B族維生素、維生素K等。這些營養(yǎng)素對人體正常的新陳代謝及預防機體不正常的出血等起著重要的作用。
如何提升益生菌的數(shù)量
第一,飲食上常吃益生菌喜歡的食物,比如含纖維素多的蔬菜水果、全谷物及各種薯類、富含益生元的洋蔥、香蕉、大蒜、大蔥、韭菜、牛蒡、燕麥等。
第二、保持平衡心態(tài)。不焦慮、學會緩解壓力。
第三、適量的有氧運動。
第四、飲食有規(guī)律,按照2016年膳食寶塔去做。不暴飲暴食、偏食、節(jié)食、適度飲酒(每周飲酒1--2次。啤酒每次在350--500ml左右,白酒每次在30--50ml左右,紅酒每次在150--350ml左右)。
每天保證至少要喝1700ml的水。
第五、保證正常的作息時間。不熬夜,按時早起。
第六、在服用抗生素的藥物后,適當補充益生菌。
第七、如果補充益生菌,建議活菌數(shù)量不少于100億。飯后半小時,用40度左右溫水沖服。
第八、發(fā)酵食品如:納豆,冷藏的酸奶可能會提供一些益生菌。
第九、少攝入或是不攝入含有甜味劑的飲料或是食品,如安賽蜜、阿斯巴甜等。因其容易造成腸道菌群的失調(diào),對維護腸道健康很不利。
總結(jié)
只有腸道年齡與我們的生理年齡相匹配或是更小于我們的生理年齡,那么我們才能夠把握好自己的健康,腸道健康是基礎(chǔ)。
良好的生活方式,良好的飲食習慣,樂觀的心態(tài),積極有規(guī)律的運動是我們擁有健康的四大法寶。
參考:腸道健康手冊 腸道保養(yǎng)書
文章原創(chuàng)
作者,郭建欣
國家二級公共營養(yǎng)師
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