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土豆不能和什么一起吃？

來源：泰然健康網時間：2024年12月22日 05:42

原標題：土豆不能和什么一起吃？

　　土豆不能和什么一起吃？土豆是餐桌上常見的美食，并且吃法有很多，受到人們的喜愛。其實，土豆不僅味道受歡迎，還有很多意想不到的營養(yǎng)價值。今天，就來一起了解了解土豆吧。

　　土豆的營養(yǎng)價值

　　健脾：適用于脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥。

　　解毒：有助肝臟解毒。清理身體內長期淤積的毒素，增進身體健康。增加免疫細胞的活性，消除體內的有害物質。

　　通便：促進腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便干燥。可以潤滑腸道，刺激排便。保持腸內糞便濕潤，以利通便。

　　降糖消渴：對糖尿病有輔助治療作用。有降低血糖的作用，促進糖分分解，具有使過剩糖分轉化為熱量的作用，改善體內的脂肪平衡。延緩腸道對葡萄糖的消化吸收，從而使血糖降低。對糖尿病有預防作用。

　　抗衰抗輻射：具有極強的清除自由基的能力，有抗輻射、預防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等功效。

　　土豆的吃法

　　不吃發(fā)芽的土豆。已經長芽的土豆禁止食用，大量食用會引起急性中毒。

　　去皮挖眼。吃土豆一定要去皮，有芽眼的部分應挖去，土豆皮中含有生物堿，大量食用會有惡心，腹瀉等現(xiàn)象。土豆切開后容易氧化變黑，屬正?，F(xiàn)象，不會造成危害。

　　冷水浸泡。削皮后的土豆不能馬上燒煮，應浸在涼水中，以免氧化發(fā)黑，但注意不要泡得太久而致使水溶性維生素等營養(yǎng)流失。

　　土豆表面往往有藍青色的斑點，配菜時不美觀，如在煮土豆的水里放些醋（每千克土豆放一湯匙）斑點就會消失。

　　那么，土豆和什么食物不能一起吃呢？

　　土豆不能和什么一起吃

　　土豆+柿子：吃了土豆，人的胃里會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉淀，既難消化，又不易排出。

　　土豆+西紅柿：土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸；西紅柿在較強的酸性環(huán)境中會產生不溶于水的沉淀，從而導致食欲不佳，消化不良。

　　土豆+香蕉：土豆是我們餐桌上經常出現(xiàn)的食物，香蕉又是我們經常吃的水果，或許很多人都不知道他們一起使用產生副作用。如果兩樣食物一起食用或食用的時間沒有相隔十五分鐘的話，兩者所含有的元素會發(fā)生化學作用并產生一定的毒素。這些毒素會導致人們長斑。愛美的MM記住咯，不要一起吃這兩種食物。

　　在吃土豆時，切記別吃以上幾種食物哦。