秘?這個油燜冬筍,鮮得上頭??
卡門卡卡丫
2024-01-0209:13
關(guān)注
秘?這個油燜冬筍,鮮得上頭??
??材料:冬筍一顆
做法:
①冬筍剝?nèi)ネ馄?,切成小塊。
②將冬筍焯水3分鐘左右撈出備用,去掉冬筍中的草酸。
③鍋燒底油,下入冬筍,小火煸炒至冬筍表面微焦。
④下入生抽,五香粉,蠔油和白糖。
⑤加入清水沒過冬筍,加點老抽調(diào)色,小火燜約30分鐘,要經(jīng)常看一下,以免糊鍋。
⑥大火收汁即可出鍋。 #超級下飯的家常菜# #家??焓植?
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