飲水的三大誤區(qū)
人應(yīng)該建立健康飲水時間表。主要是根據(jù)每個人的起居、生活和工作節(jié)奏制定。一般情況下，每隔一到兩個小時，喝一杯水，大約150到200毫升，而且每次喝的時候，不能喝的過急。應(yīng)該是一小口一小口地喝。

    誤區(qū)一：口渴了再飲水
    有些人認(rèn)為，只有在口渴的時候才有必要喝水，水的作用也就是解渴。其實這樣的認(rèn)識是不對的。當(dāng)人感覺到口渴的時候，就可能是機(jī)體已經(jīng)嚴(yán)重缺水了。口渴是人的身體細(xì)胞失水到了一定的程度，這時候人的大腦才發(fā)出了要求補(bǔ)充水分的信號。所以說要“未渴先喝”?？茖W(xué)研究表明，人類很多的疾病，小到腰酸腿疼，大到心腦血管病、癌癥等等，都與不科學(xué)喝水，尤其是缺水有關(guān)。
    特別是一些上了年紀(jì)的中老年朋友，對于口渴的敏感性跟年輕的時候相比就已經(jīng)下降了，一旦感覺口渴的時候，其實身體的脫水已經(jīng)是比較明顯了，甚至比較嚴(yán)重了，所以長此以往，就會給心腦血管帶來危害。

    誤區(qū)二：純凈水就是健康的水
    雖然我們現(xiàn)代人對健康越來越重視，但是如何科學(xué)飲水，未必都很清楚。比如有些人認(rèn)為，喝純凈水就是健康的水，這是不對的。往往純凈水，尤其是高度純凈水，雖然水中一些對人體有危害的成分去掉了，但是在水的凈化過程中，對人體有益的一些礦物質(zhì)也被去掉了。就相當(dāng)于倒臟水連孩子一塊倒出去一樣。在失去這些礦物質(zhì)之后，水的功能和結(jié)構(gòu)也發(fā)生了一些變化，就不容易被人體所吸收。所以純凈水不含礦物質(zhì)，對身體恰恰是不利的。

  健康水的原則
  健康的水應(yīng)該遵循以下幾條原則：第一，不能含對人體有毒、有害以及有異味的物質(zhì)。第二，水的硬度要合適。第三，人體所需要的礦物質(zhì)含量要適中，沒有礦物質(zhì)的高度純凈水并不是健康的水。第四，pH值呈中性和微堿性。第五，水中的溶解氧及二氧化碳含量要適中。第六，水分子團(tuán)小。因為水分子團(tuán)小，人體的細(xì)胞吸收的水分子更容易，這樣對人體是更有利的。第七，水的營養(yǎng)生理功能應(yīng)該強(qiáng)。這里邊包括溶解力、代謝力、滲透力、氧化還原性等等。簡單來說，健康的水就是沒有污染、沒有退化，符合人體生理需要的水。

    誤區(qū)三：茶、咖啡、飲料代替水
    現(xiàn)在很多朋友喜歡用咖啡、果汁、茶、碳酸飲料來代替水，認(rèn)為好喝，既能補(bǔ)充人體的水分，又能補(bǔ)充人體所需要的一些營養(yǎng)成分，一舉幾得。其實這恰恰是有誤區(qū)的。茶和咖啡應(yīng)該說對身體有一定的益處，但是它含有脫水因子，當(dāng)人體喝進(jìn)去過多這些含有脫水因子的飲料之后，可能造成帶走體內(nèi)儲備的水。因為這些飲品有利尿的作用，過多飲用茶和咖啡，更需要補(bǔ)充水。所以不能完全用這些來替代水。還有碳酸飲料，它里面主要是熱量，缺少人體所需要的膳食纖維、維生素等等。過多攝取碳酸飲料，熱量過多，會造成肥胖。還有如果長期靠喝果汁來補(bǔ)充水分的話，也會出現(xiàn)一些問題。因為果汁里面也是糖分多、熱量多，過多攝人也會造成體重超重和肥胖。尤其是少年兒童更不能長期用果汁來代替白開水，因為熱量攝取過多，會造成小胖墩。所以21世紀(jì)已經(jīng)進(jìn)入了胖墩的時代，其中一個重要的原因就是用果汁來代替白開水。

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