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極簡(jiǎn)輕食：餐桌上的斷舍離

薩巴蒂娜

烹飪/美食 類型

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內(nèi)容簡(jiǎn)介

你是不是也忙得沒時(shí)間做飯，以至于天天吃外賣？或者控制不住自己的食量，這月的減肥計(jì)劃又泡湯了？或者偶爾想下廚又覺得太麻煩，看到復(fù)雜的菜譜就頭大。其實(shí)，改變何須費(fèi)時(shí)費(fèi)力，用簡(jiǎn)單的食材做出一道美味料理足矣。本書所選的菜品，在食材選擇、烹調(diào)方式、料理步驟上刪繁就簡(jiǎn)，卻一樣不輸美味，讓下廚變得更輕松。且每一道菜品都列明所含熱量千卡和營(yíng)養(yǎng)成分，幫你平衡膳食，給身體減負(fù)。和薩巴一起，來一次輕食之旅吧！

章節(jié)目錄

書名頁(yè) 版權(quán)頁(yè) 卷首語(yǔ) 極簡(jiǎn)輕食 知識(shí)篇 七大營(yíng)養(yǎng)素與膳食均衡 水 蛋白質(zhì) 脂類 碳水化合物 礦物質(zhì) 維生素 膳食纖維 低升糖食物 無(wú)麩質(zhì)飲食、胚芽米和蒸谷米 無(wú)麩質(zhì)飲食 胚芽米 蒸谷米 食物辨真?zhèn)?秋葵與曼陀羅 鱈魚和油魚 三文魚與淡水虹鱒 第一章 斷 ·輕做法 沙拉小菜 肉松皮蛋豆腐 三文魚牛油果沙拉 南瓜苦苣堅(jiān)果沙拉 羽衣甘藍(lán)果蔬沙拉 三文魚土豆沙拉 什錦烤蔬 糟鹵毛豆 杧果紅薯酸奶沙拉 酸奶胚芽米 便當(dāng) 小食 火腿片三明治 金槍魚雜糧三明治 意式烤彩椒三明治 全麥拉法煎餅 玉米華夫餅 湯水 飲品 奇亞籽燕麥酸奶杯 莓果奶昔 綜合水果奶昔 牛油果燕麥奶昔 胡蘿卜蘋果香橙汁 雙莓桑葚醋飲 菠菜黃瓜蘋果汁 香蕉牛油果汁 咸檸七 火龍果雪梨汁 羽衣甘藍(lán)果蔬汁 甜菜根胡蘿卜果汁 竹蔗茅根馬蹄飲 西柚百香果汁 紅茶亞麻籽豆?jié){ 胚芽米漿 第二章 舍·簡(jiǎn)食材 沙拉 小菜 涼拌蘆筍 藍(lán)莓山藥 蒜泥拌茄子 涼拌西紅柿 鮮奶油黃瓜沙拉 鮮蝦煎豆腐紫薯沙拉 主食 主菜 番茄炒蛋 黑椒牛排 香煎鱈魚 秋葵蒸蛋 紅燒冬瓜 土豆燉魚子 西芹山藥百合 胚芽米漿牛油果 鵪鶉蛋苦瓜盞 雞蛋蝦仁花菜飯 雞絲蕎麥面 糊塌子 糙米蛋包飯 香菇腐乳意大利面 茄汁蘆筍鱈魚燴飯 咖喱牛肉飯 便當(dāng) 小食 照燒三文魚雷堡 西藍(lán)花土豆松子開放三明治 鮮蝦芋頭餅 花紋茶葉蛋 大米布丁 雞蛋蒸腸粉 紫薯草莓蛋 紅燒素雞 湯水 飲品 味噌湯 冬筍魚圓湯 裙帶菜魔芋湯 銀耳蓮子枸杞羹 番茄雞蛋疙瘩湯 姜黃胡蘿卜骨頭湯 野米藜麥南瓜羹 海參小米粥 第三章 離·真味道 沙拉 小菜 尼斯沙拉 生火腿卷香瓜 雞胸藜麥沙拉 芥末章魚雞蛋沙拉 菠菜火腿溫泉蛋 主食主菜 清蒸鱸魚 龍井蝦仁 干煎杏鮑菇 白灼芥藍(lán) 西芹腰果蝦仁 四季泉水時(shí)蔬 南瓜糙米飯 海鮮藜麥燜飯 三文魚茶泡飯 泡菜石鍋拌飯 時(shí)蔬雜糧飯 杧果糯米飯 雪菜小黃魚面 香糯雜米釀雞胸 溫州糯米飯 便當(dāng) 小食 藜麥海苔飯團(tuán) 絲娃娃 西藍(lán)花雞胸雜糧便當(dāng) 壽司小卷 碎碎肉粒便當(dāng) 墨西哥黃油玉米棒 越南春卷 無(wú)麩質(zhì)無(wú)花果司康 土豆可樂餅 咖喱魚蛋 大阪燒

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極簡(jiǎn)輕食是2019年由青島出版社出版,作者薩巴蒂娜。

版權(quán)說明：本電子書已獲得正版授權(quán)，由出版社通過知傳鏈發(fā)行。
得書感謝您對(duì)《極簡(jiǎn)輕食》關(guān)注和支持，如本書內(nèi)容有不良信息或侵權(quán)等情形的，請(qǐng)聯(lián)系本網(wǎng)站。

烹飪/美食 西式烹飪 食譜 減肥

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