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減肥期間，怎么吃？我們吃知道，蔬菜是可以多吃的，因?yàn)闊崃繒?huì)相對(duì)比較低，有助于刮脂。不過(guò)蔬菜有很多種，哪些食物才是減肥的王者呢？今天小編就來(lái)羅列一下！

減肥的人可以多吃這8種刮脂蔬菜，讓體重速度下跌！

1、百年不變--花椰菜

花椰菜作為一種飽腹的蔬菜，含有豐富的高纖維，促進(jìn)人體腸胃的吸收以及代謝有著很好的功效，關(guān)鍵是它還非常抗餓。如果晚餐實(shí)在不知道吃什么，一份花椰菜能讓你吃得飽又減脂！

花椰菜的做法非常簡(jiǎn)單，直接水煮，下點(diǎn)鹽就可以進(jìn)食，如果不想要味道太過(guò)清淡了，那就加入適當(dāng)?shù)暮}卜，低油低鹽烹飪來(lái)進(jìn)食，不僅美味，還色香味俱全！

2、芹菜花

這類蔬菜屬于低碳水化合物的蔬菜，對(duì)于減脂和降血壓有著獨(dú)特的作用，而且芹菜的味道非?？煽冢粌H能夠提神，口感清脆。

芹菜還是高膳食纖維的蔬菜，對(duì)于促進(jìn)腸胃消化，幫助燃脂的功效很大。如果日常想要喝蔬菜汁幫助排毒，芹菜汁也是不錯(cuò)的選擇。

3、西紅柿

西紅柿無(wú)論是維生素還是膳食纖維都是非常豐富的。不過(guò)，不少人會(huì)選擇做番茄炒蛋來(lái)進(jìn)食，而經(jīng)過(guò)翻炒的西紅柿，不僅本身的營(yíng)養(yǎng)流失了一大半，熱量都會(huì)提升了不少。

所以，西紅柿最還好是以水煮和清蒸為主，如果真的非要吃番茄蛋，可以嘗試一下番茄蒸蛋，還是蠻不錯(cuò)的，口感甜爽，還能減少熱量的攝入。

4、甜椒（青椒、黃椒以及紅椒）

這類的甜椒的簡(jiǎn)單碳水化合物含量比較低，還含有豐富的維生素A，含有的胡蘿卜素也非常的高，對(duì)于減脂的功效還是很不錯(cuò)的。不過(guò)甜椒水煮的話可能口感就會(huì)大打折扣，建議可以少油烹飪，搭配胡蘿卜一起吃口感更佳。

5、白菜

蔬菜雖然都是含有水分的，但是水分含量的多少還是有區(qū)別的。白菜含有90%水分的蔬菜，而且豐富的纖維，可以改善腸胃便秘的情況，水煮白菜也是非常美味的。日常堅(jiān)持吃大量的白菜，就連身體的水分都能夠補(bǔ)充足夠了。

6、青瓜（刮脂神器）

青瓜除了能夠美容養(yǎng)顏之外，還能幫助身體減肥和排毒。青瓜生吃口味清甜，涼拌菜開(kāi)胃可口，一根青瓜的飽腹感就很足夠了。

一般下午如果實(shí)在忍不住餓了，一根青瓜就能搞定，不僅不會(huì)長(zhǎng)胖，還能能夠幫你的腸胃刮脂。

7、冬瓜

以前的人總說(shuō)冬瓜可以清腸胃、清肺，如果吸入灰塵太多的人多吃冬瓜，有利于清除肺部的毒物，幫助身體排出體外。冬瓜還能抑制脂肪存儲(chǔ)在體內(nèi)，同時(shí)有利尿功能。

日常冬瓜是拿來(lái)熬湯喝，但是冬瓜作為涼拌菜，也是非常清爽可口的。

8、卷心菜

最常見(jiàn)的卷心菜做法應(yīng)該是干鍋卷心菜，這樣吃法雖然酸辣可口，但是爆炒過(guò)后的熱量過(guò)高。卷心菜本身的含有的維生素C，以及纖維，爆炒會(huì)讓營(yíng)養(yǎng)流失了。

卷心菜含有豐富的可溶性纖維，能夠改善腸胃的功能，以及增強(qiáng)身體免疫力，促進(jìn)膠原蛋白的合成。所以，適當(dāng)?shù)乃蠡蛘呤亲鳛槔嘲璨?，以及制作酸菜都是非?？煽诘氖卟恕?/p>

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