有機農(nóng)產(chǎn)品促銷活動策劃方案方案.doc
有機農(nóng)產(chǎn)品促銷活動策劃方案方案
浙江金融職業(yè)學(xué)院 有機農(nóng)產(chǎn)品促銷活動策劃書 姓名: 楊曉軍 班級: 營銷124班 學(xué)號: 成績:目 錄 一、前言3 二、產(chǎn)品分析4 (一)SWOT分析4 1.優(yōu)勢(Strength)4 2.劣勢(Weaknesses)4 3.機會(Opportunities)4 4.威脅(Treats)5 三、消費者分析5 四、促銷活動背景5 五、活動主題5 六、促銷目的5 七、促銷方法5 八、促銷活動具體內(nèi)容5 九、費用預(yù)算7 十、活動效果評估7 十二、結(jié)束語8一、前言 隨著人們經(jīng)濟水平的提高,人們越來越重視對食品的安全。目前,一些不法農(nóng)戶為了保證農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量而濫施農(nóng)藥和濫用肥料帶來了巨大的農(nóng)產(chǎn)品安全隱患。時不時爆出的農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題、蔬菜中毒事件讓人心有余悸;更讓人擔(dān)心的是尚未被發(fā)現(xiàn)和認知的危害。甚至有一句話還被許多人們所接受:現(xiàn)在什么東西還可以安心的吃?不可否認,這句話有其夸張成分,但也不可否認今年來出現(xiàn)了許多在讓老百姓們吃驚的食品安全的新聞。 因此,這些年人們開始對有機農(nóng)產(chǎn)品有所追求,他們相信有機農(nóng)產(chǎn)品是安全,是利于自己的。那么什么是有機農(nóng)產(chǎn)品呢?有機農(nóng)產(chǎn)品和其他農(nóng)產(chǎn)品有什么區(qū)別呢?有機農(nóng)產(chǎn)品根據(jù)有機農(nóng)業(yè)原則和有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)方式及標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、加工出來的,并通過有機食品認證機構(gòu)認證的農(nóng)產(chǎn)品。有機農(nóng)業(yè)的原則是,在農(nóng)業(yè)能量的封閉循環(huán)狀態(tài)下生產(chǎn),全部過程都利用農(nóng)業(yè)資源,而不是利用農(nóng)業(yè)以外的能源(化肥、農(nóng)藥、生產(chǎn)調(diào)節(jié)劑和添加劑等)影響和改變農(nóng)業(yè)的能量循環(huán)。有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式是利用動物、植物、微生物和土壤4種生產(chǎn)因素的有效循環(huán),不打破生物循環(huán)鏈的生產(chǎn)方式。有機農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)加工過程中禁止使用農(nóng)藥、化肥、激素等人工合成物質(zhì),并且不允許使用基因工程技術(shù);其他農(nóng)產(chǎn)品則允許有限使用這些物質(zhì),并且不禁止使用基因工程技術(shù)。有機農(nóng)產(chǎn)品在土地生產(chǎn)轉(zhuǎn)型方面有嚴(yán)格規(guī)定??紤]到某些物質(zhì)在環(huán)境中會殘留相當(dāng)一段時間,土地從生產(chǎn)其他農(nóng)產(chǎn)品到生產(chǎn)有機農(nóng)產(chǎn)品需要2~3年的轉(zhuǎn)換期,而生產(chǎn)綠色農(nóng)產(chǎn)品和無公害農(nóng)產(chǎn)品則沒有土地轉(zhuǎn)換期的要求。有機農(nóng)產(chǎn)品在數(shù)量上須進行嚴(yán)格控制,要求定地塊、定產(chǎn)量,其他農(nóng)產(chǎn)品沒有如此嚴(yán)格的要求。未來的有機農(nóng)產(chǎn)品的市場到底是如何的呢?根據(jù)有關(guān)部門的調(diào)察發(fā)現(xiàn)發(fā)達國家有機農(nóng)產(chǎn)品消費增長強勁,而生產(chǎn)由于勞動力成本等原因發(fā)展趨緩,中國有機農(nóng)產(chǎn)品面臨著廣闊的國際市場空間,同時國內(nèi)有機農(nóng)產(chǎn)品市場也進入快速發(fā)展階段,存在巨大的市場潛力。據(jù)相關(guān)人員估計,中國有機農(nóng)產(chǎn)品在未來10年:生產(chǎn)總量年平均增長30%-50%;有機食品占國內(nèi)有機食品市場的比例有望達到1%~3%,中國將成為第二大有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)國和第四大有機農(nóng)產(chǎn)品消費國:中國有機農(nóng)產(chǎn)品將獲得全球市場份額的5%,也就是50億~60億?中國有機農(nóng)產(chǎn)品國內(nèi)市場潛力巨大,即將進入快速成長期,預(yù)計未來幾年中國有機農(nóng)產(chǎn)品的消費增長將高于世界有機農(nóng)產(chǎn)品消費增長的平均水平,保持較高的增長率。以美國過去10年有機農(nóng)產(chǎn)品市場平均增長率18%和2003年以來中國國內(nèi)市場增長率下限30%對未來國內(nèi)市場進行預(yù)測,2010年中國國內(nèi)有機農(nóng)產(chǎn)品將達到108億-160億元的市場規(guī)模,2015年將達到248億~594億元的市場規(guī)模。 中國未來對農(nóng)產(chǎn)品的存在著這么巨大的市場潛力,那么企業(yè)家要如何才能做好一系列的競爭呢?又是如何開展促銷活動呢?這將是從事有機農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)要面臨的挑戰(zhàn)。 二、產(chǎn)品分析 (一)SWOT分析 1.優(yōu)勢(Strength) 有機蔬菜安全,健康,味道佳,生產(chǎn)過程環(huán)保。 有機食品產(chǎn)業(yè)被譽為“朝陽產(chǎn)業(yè)”,具有廣闊的市場 有機蔬菜作為一新事物在市場上,在經(jīng)濟不斷增長的情況下,促發(fā)了消費者的購物欲望 2.劣勢(Weaknesses) 有機蔬菜價格比撲通蔬菜高數(shù)倍,大部分消費者無法承受。 有機食品概念未能普及,大部分消費者對有機食品認知不足,有關(guān)部門或企業(yè)推廣不力。 多數(shù)有機蔬菜生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模小,缺乏競爭力,沒有品牌效益,市場競爭混亂。 專業(yè)人才匱乏。 3.機會(Opportunities) 蔬菜產(chǎn)業(yè)有數(shù)量型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變。 經(jīng)濟的日益發(fā)展,消費者對生活的質(zhì)量要求越來越高,健康環(huán)保意識日益增強,促進了對有機蔬菜的需求。 政府扶持引導(dǎo)力度不斷加大,有機農(nóng)產(chǎn)品的可信度提升。、 超市銷售網(wǎng)絡(luò)的快速發(fā)展和渠道成本低,競爭力加強。 4.威脅(Treats) 市場規(guī)模較小,產(chǎn)量相對低,經(jīng)營模式較單一。 投入成本過高,認證費用高。 福建市場開發(fā)初始,市場不成熟。 消費者須具備高消費力。 三、消費者分析 目標(biāo)消費群體定位:有健康需要的中高端人群 目標(biāo)消費群體特點:注重飲食安全,關(guān)注營養(yǎng)健康,關(guān)注營養(yǎng)健康 四、促銷活動背景 有機農(nóng)產(chǎn)品在中國的未來存在著巨大的
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