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糖尿病可以吃山楂嗎糖尿病的飲食禁忌有哪些

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月20日 16:09

一、糖尿病可以不可以吃山楂

　　糖尿病人可以吃山楂嗎？

　　糖尿病患者適量食用山楂，可以助消化，降血脂，還可防治心腦血管等糖尿病并發(fā)癥。所以，對于中、老年糖尿病患者提倡適當(dāng)吃一些山楂，而山楂粥最適宜于糖尿病合并高脂血癥患者食用。

　　另外，山楂片、果丹皮含有大量糖分、進食過多會使血糖保持在較高水平，沒有饑餓感，影響進食，長期大量食用會導(dǎo)致營養(yǎng)不量、貧血等。故糖尿病患者不宜食用制過的山楂，可適當(dāng)食用山楂鮮果。

　　糖尿病人怎么吃山楂？一分為二看山楂：

　　首先，山楂含糖量較高，25%的糖分含量使其跨入“高糖”水果層。因此，對糖尿病患者而言，大量進食山楂并不合適。在臨床工作中曾遇到有糖尿病患者為求降脂，一味大量進食山楂，導(dǎo)致血糖出現(xiàn)大幅度波動的情況。鑒于此，糖尿病患者如果要吃山楂。每日推薦量以不超過100克為宜，并應(yīng)于兩餐之間進食，或?qū)⑸介菟箫嬘蒙介?/p>

　　同時，應(yīng)注意在額外增加100克山楂后可減少半兩主食，以求總能量恒定。對于部分血糖較“脆”的糖尿病患者，進食山楂前后自測血糖，很有必要。

　　其次，很多糖尿病患者伴有胃動力減弱，甚至出現(xiàn)胃排空障礙。部分患者伴有餐后反酸、燒心等胃食管反流問題或胃潰瘍。大量進食山楂會導(dǎo)致胃酸分泌增多，加重胃潰瘍、胃食管反流等癥狀。因此，胃動力障礙明顯或伴有胃炎、胃潰瘍、胃食管反流癥的糖尿病患者不宜大量進食山楂。

二、血糖高就一定是糖尿病嗎

　　我們都知道，糖尿病患者的血糖濃度很高。那么，血糖高是糖尿病嗎？其實，雖然血糖濃度是判斷是否患有糖尿病的標(biāo)準(zhǔn)，但是血糖高并不代表就是糖尿病，這是兩種不同的病，只是相互之間有關(guān)聯(lián)而已，兩者還是有很大的區(qū)別的。此外，孕期血糖偏高的危害雖然沒有妊娠糖尿病綜合癥嚴(yán)重，但是也應(yīng)該多加注意。

　　如果空腹血糖濃度高于6.1mmol/L，或者是餐后兩小時血糖濃度高于7.8mmol/L，就可以確定是血糖高了。但是糖尿病的確診條件一般是空腹血糖濃度高于或等于7.0mmol/L，或者是餐后兩小時血糖濃度高于或等于11.1mmol/L，這兩個數(shù)值均比血糖高的高。

　　糖尿病是一種代謝性的疾病，是由于患者體內(nèi)胰島素分泌有缺陷或者是胰島素生物作用受損（或者兩種原因都有），導(dǎo)致體內(nèi)胰島素分泌量不足或者是不能發(fā)揮其作用，從而導(dǎo)致患者體內(nèi)的血糖濃度沒有辦法及時降下來的一種疾病。而血糖高多數(shù)是由于遺傳因素或者是不合理的飲食習(xí)慣造成的，兩者的發(fā)病機制很不同，只是他們的最顯著的特征都是血糖濃度過高，所以常常會被人誤認為是同一種病。糖尿病一定會有血糖高，而血糖高卻不一定能導(dǎo)致糖尿病。

三、糖尿病患者有什么飲食禁忌呢

　　在平時生活上，對于糖尿病人飲食禁忌，我們必須要有所認識才好的，一般的情況下，糖尿病人和別的一些人一個樣子，要避免在飲食上吃鹽過多，吃的鹽分很多的話，會因此加速心血管病變（約占糖尿病人死亡之原因70%），尤其是高血壓病的發(fā)生?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明：過多的鹽具有增強淀粉酶活性而促進淀粉消化，促進小腸吸收游離葡萄糖的作用，可引起血糖濃度增高而加重病情。因此，對糖尿病人特別已合并有高血壓、糖尿病性腎病者應(yīng)嚴(yán)格限制進鹽量。

　　糖尿病人最怕的就是血糖的升高，血糖的升高，對于糖尿病人來說，以前的治療就完全等于白忙了一場，因此，要控制好糖尿病，首先就要控制好血糖。在我們經(jīng)常見的食物中，很容易使血糖升高的食物有以下這些：白糖、冰糖、紅糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、蜜餞、奶糖、巧克力、水果糖、水果罐頭、汽水、果醬、冰淇淋、甜糕點、蛋糕以及各種甜飲料、口服液、果汁等。這些食物或者飲料，都是應(yīng)該盡量少吃的，如果要補充糖分，就應(yīng)該從其他沒有副作用的途徑來補充。

　　血脂升高，跟血糖升高一樣，對糖尿病非常不利。是其他的一些糖尿病并發(fā)癥出現(xiàn)的重要原因。因此，糖尿病人不要吃容易使血脂升高的食物。常見的容易使血脂升高的食物有豬油、牛油、羊油、黃油、奶油、肥肉以及膽固醇含量豐富的食物。這些容易使血脂升高的食物如果進食過多的話就會導(dǎo)致肥胖、血脂升高、動脈硬化等，還易發(fā)生酮癥酸中毒；另外還會加重腎臟負擔(dān)，導(dǎo)致糖尿病腎病。

　　面對糖尿病人飲食禁忌我們必須要多家留心，不要在平時飲食之中吃一些對自己的身體健康沒有好處的食物，否則的話，都會因此造成身體健康受到刺激，反倒是對于糖尿病人的疾病治療起到了副作用的。

四、糖尿病會引起的并發(fā)癥有哪些呢

　　糖尿病對患者的身體的影響其實主要集中在并發(fā)癥上，嚴(yán)重的并發(fā)癥會危及患者生命健康。

　　一、急性并發(fā)癥：1、糖尿病酮癥酸中毒、高滲性昏迷，這類并發(fā)癥重者可致死。2、各種感染：如皮膚化膿性感染、真菌感染如足癬、女性糖尿病患者易發(fā)生白色念珠菌感染導(dǎo)致陰道炎、尿路感染如膀胱炎及腎盂腎炎、合并肺結(jié)核

　　二、糖尿病慢性并發(fā)癥主要為大血管病變（心臟病、高血壓、腦血管意外及下肢血管病變）、微血管病變（糖尿病視網(wǎng)膜病變、糖尿病腎?。?，和神經(jīng)病變等。以累及心、腦、腎等生命器官和危害嚴(yán)重為特點，是糖尿病防治的重點和難點。糖尿病的慢性并發(fā)癥以心血管并發(fā)癥較多，并且是患者主要死因之一。一般出現(xiàn)的血管病是動脈粥樣硬化，這種病發(fā)生較早，病狀較重，尤以肥胖型病人發(fā)病率較多。

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