英國人研究鍛煉前后哪個(gè)時(shí)間喝蛋白質(zhì)奶昔更好
英國人研究鍛煉前后哪個(gè)時(shí)間喝蛋白質(zhì)奶昔更好
2024-12-20 09:05:01
作者:孔祥勇
疾?。罕=?,學(xué)科:營養(yǎng)科,字?jǐn)?shù):1223
英國的研究團(tuán)隊(duì)近期在運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)領(lǐng)域發(fā)表了一項(xiàng)重要研究,該研究探討了健身愛好者們經(jīng)常討論的一個(gè)話題:到底是在鍛煉前還是鍛煉后喝蛋白質(zhì)奶昔更好?研究結(jié)果表明,對(duì)于大多數(shù)人來說,這兩個(gè)時(shí)間點(diǎn)飲用蛋白質(zhì)奶昔的效果是相似的。真正重要的因素是每日總的蛋白質(zhì)攝入量。
鍛煉與蛋白質(zhì)補(bǔ)充
研究指出,雖然傳統(tǒng)觀念認(rèn)為鍛煉后的“合成代謝窗口”內(nèi)立即補(bǔ)充蛋白質(zhì)能夠最大化肌肉恢復(fù)和增長的效果,但現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)這一窗口期比以往認(rèn)為的要寬泛得多。這意味著,只要保證全天的蛋白質(zhì)總量足夠,具體什么時(shí)候攝入并不那么關(guān)鍵。因此,無論是選擇在鍛煉前還是之后喝蛋白質(zhì)奶昔,都能有效地支持肌肉修復(fù)和發(fā)展。
每日蛋白質(zhì)需求量
為了達(dá)到最佳的身體狀態(tài),特別是對(duì)于那些希望通過訓(xùn)練增加肌肉量的人來說,每天應(yīng)該攝取多少蛋白質(zhì)呢?根據(jù)最新指南,建議活躍人群的目標(biāo)為每公斤體重1.6至2.4克之間。這相當(dāng)于一個(gè)70公斤重的人每天需要約112到168克蛋白質(zhì)。
一次能吸收多少蛋白質(zhì)?
過去有一種觀點(diǎn)認(rèn)為,人體每次最多只能吸收大約20克蛋白質(zhì),超過這個(gè)數(shù)量就會(huì)被浪費(fèi)掉。然而,最新的研究表明,即使一次性攝入高達(dá)100克的蛋白質(zhì)也能被身體有效利用。這意味著人們不必過于擔(dān)心分多次小劑量地?cái)z入蛋白質(zhì),而是可以根據(jù)自己的飲食習(xí)慣靈活調(diào)整。
達(dá)成蛋白質(zhì)目標(biāo)的方法
了解了自己的蛋白質(zhì)需求之后,如何才能確保每天都能達(dá)到這樣的標(biāo)準(zhǔn)呢?這里有幾個(gè)實(shí)用的小貼士:
在每一頓飯里都加入富含蛋白質(zhì)的食物,比如雞蛋、瘦肉(雞胸肉或牛肉)、魚、豆制品等。 兩餐之間吃一些高蛋白零食,如酸奶、堅(jiān)果或是蛋白棒。 如果通過日常飲食難以滿足需求,可以考慮使用蛋白質(zhì)粉作為補(bǔ)充。蛋白質(zhì)奶昔 vs 完整餐食
盡管蛋白質(zhì)奶昔因其便捷性而受到許多人的喜愛,但從營養(yǎng)全面性的角度來看,一頓均衡的飯菜通常會(huì)更加理想。這是因?yàn)槌颂峁┍匦璧陌被嵬猓暾氖澄镞€能帶來其他有益健康的成分,例如纖維素、維生素以及礦物質(zhì)等。這些營養(yǎng)素對(duì)于促進(jìn)消化、維護(hù)心血管健康等方面都非常重要。
何時(shí)飲用蛋白質(zhì)奶昔最適宜
最后,在決定何時(shí)飲用蛋白質(zhì)奶昔時(shí),個(gè)人偏好及實(shí)際情況也應(yīng)被納入考量。例如,如果你發(fā)現(xiàn)自己在喝了大量蛋白質(zhì)飲品后再去運(yùn)動(dòng)感覺不適,那么最好提前至少半小時(shí)到一小時(shí)完成飲用;反之,則可以選擇在訓(xùn)練結(jié)束后再補(bǔ)充。
相關(guān)知識(shí)擴(kuò)展
什么是合成代謝:指生物體通過消耗能量來構(gòu)建細(xì)胞結(jié)構(gòu)的過程,在健身語境中特指肌肉組織的增長。 不同類型的蛋白質(zhì)來源:動(dòng)物源性蛋白質(zhì)(如肉類、蛋類)通常被認(rèn)為是高質(zhì)量蛋白質(zhì),因?yàn)樗鼈兒兴斜匦璋被?;植物源性蛋白質(zhì)(如豆類、谷物)則可能缺乏某些氨基酸,但通過合理搭配同樣可以滿足人體需求。 蛋白質(zhì)的作用:不僅對(duì)肌肉生長至關(guān)重要,還參與了體內(nèi)幾乎所有的生理過程,包括免疫功能、激素生產(chǎn)等。相關(guān)知識(shí)
大問題:鍛煉前或鍛煉后補(bǔ)充蛋白質(zhì)
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