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番茄土豆燜雞翅,酸甜秘籍

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月20日 09:19

番茄土豆燜雞翅,酸甜秘籍!
? 想要做出一道讓人一掃而光的番茄土豆燜雞翅嗎?這里有你需要的秘密!酸酸的番茄,軟糯的土豆,嫩滑的雞翅,每一口都是滿滿的幸福感!

食材清單:
雞翅6只
番茄2只
白砂糖10克
小土豆2只(或大土豆1只)
蒜頭5瓣
番茄醬100克
蔥花少許
生抽2勺
蠔油1勺

烹飪步驟:
1?? 雞翅先用熱水煮一下,加入少許鹽調(diào)味,煮至無血絲后撈出,用冷水沖洗干凈。
2?? 番茄切碎,土豆切片。熱鍋加油,放入蒜頭和番茄翻炒至出汁。
3?? 加入土豆片和雞翅,倒入半碗水和番茄醬,再加入鹽、白糖、生抽和蠔油。慢燉至收汁,期間記得攪拌以防粘鍋。
4?? 出鍋前撒上蔥花,增香提味。

小貼士:
喜歡甜食的朋友可以多加一些糖,番茄的酸味與糖的甜味完美結(jié)合,口感更佳。
燉煮過程中要注意火候,避免燒干。

? 現(xiàn)在就試試這道簡單又美味的番茄土豆燜雞翅吧,保證讓你一試難忘!

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