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我們吃的不是黑巧克力,是「快樂」!

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月20日 05:26

抑郁癥是一種常見的、嚴(yán)重的、復(fù)發(fā)率較高的精神心理疾病,根據(jù)世界衛(wèi)生組織 2018 年的數(shù)據(jù),全球有超過 3 億人深受其影響。目前,藥物治療(如抗抑郁藥物)、心理治療(如 CBT)和運(yùn)動治療都是常見的、有效的治療方法。

最新研究表明,某些飲食因素也可能跟抑郁癥有關(guān)。該研究通過對研究對象的巧克力消費(fèi)情況與患者健康問卷的評分進(jìn)行對比,研究不同類型巧克力及食用量與抑郁癥之間的關(guān)系。研究成果發(fā)表在 2019 年 7 月的 Depression and Anxiety 雜志上。

研究方法

研究對象來自 2007 年 8 月至 2013 年 14 月參加美國全國健康與營養(yǎng)調(diào)查的 13626 名 20 歲以上成年人。每日巧克力攝入量來自于兩次 24 小時的飲食回顧調(diào)查。采用患者健康問卷 (PHQ 9) 對研究對象的抑郁癥狀進(jìn)行評估,得分 10 表示存在臨床相關(guān)癥狀。

對研究對象按兩種方法進(jìn)行分組,一種是按巧克力的攝入類型進(jìn)行分組,分為不吃巧克力組、吃巧克力但不吃黑巧克力組以及攝入任何黑巧克力組;另一種是對巧克力(任意類型)攝入量進(jìn)行分組,不吃巧克力為 0,其他按攝入量從低到高分為 1、2、3、4 組。

研究涉及的混雜因素包括社會人口因素 (年齡、性別、婚姻狀況、教育水平、家庭年收入)、體重狀況、生活方式因素 (業(yè)余體育活動、吸煙狀況、酒精攝入、總能量攝入) 和慢性疾病。

研究結(jié)果

在排除體重不足和患有糖尿病的個體后,研究共納入 13626 名的研究對象,其中 1332 名(11.1%)研究對象有食用巧克力的習(xí)慣,148 人(1.4%)食用的是黑巧克力。

在 48 h 內(nèi)吃過任何黑巧克力的研究對象,其臨床抑郁癥癥狀的發(fā)生率比不吃巧克力的研究對象低 70%(OR = 0.30)。

雖然食用除黑巧克力以外的巧克力與抑郁癥癥狀的發(fā)生并沒有顯著關(guān)系,但無論食用何種巧克力(不局限于黑巧克力),只要吃的比較多(104-454 g/ 天)的研究對象,其抑郁癥癥狀的發(fā)生率就會比根本不吃巧克力的研究對象低 57%(OR = 0.43)。

小結(jié)

該研究結(jié)果表明食用巧克力,特別是黑巧克力,可能真的會減少抑郁癥的發(fā)生。我們吃下的黑巧克力,不僅僅是一種食物,還可能是一份「快樂」。

但該研究結(jié)果也有一定的局限性,如巧克力的攝入量不能準(zhǔn)確反映長期平均值,食用黑巧克力的研究對象樣本太小且攝入量太低等。所以要闡明巧克力攝入與抑郁癥之間的因果關(guān)系,確定有利于預(yù)防和減少抑郁癥發(fā)生的巧克力食用類型和數(shù)量都還需要進(jìn)一步研究。

參考文獻(xiàn):

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