在追求健康飲食的路上，選擇低卡食物是很重要的一步。不僅有利于控制體重，還能攝取充足的營養(yǎng)。但低卡并不等于無營養(yǎng)，下面我們就來看看哪些食物既卡路里低，又營養(yǎng)豐富。

1. 無糖酸奶

1杯（245克）無糖酸奶含有僅71卡的熱量，卻提供了9克的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和18%的鈣質(zhì)。另外，酸奶還含有益菌，有益于腸道健康。但需要注意的是，酸奶的糖分含量是需要注意的，建議選擇無糖的酸奶。

2. 綠葉蔬菜

綠葉蔬菜有著低熱量，高營養(yǎng)的特點(diǎn)。例如菠菜、羽衣甘藍(lán)、生菜、芹菜等等。這些蔬菜除提供豐富的維生素、礦物質(zhì)外，更含有抗氧化劑和纖維素，能有效幫助控制血糖和膽固醇水平?？梢詫⑦@些蔬菜做成沙拉或者蒸煮食用。

3. 水果

與高糖水果相比，一些低糖水果的熱量少，但營養(yǎng)價(jià)值仍然非常高。例如草莓、覆盆子、蜜瓜、西瓜、柚子等等。這些水果富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑，有助于提高人體免疫力，預(yù)防疾病。但也需要注意控制食用量，避免攝入過多的糖分。

4. 蛋白質(zhì)食物

適量攝入優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)能夠幫助我們更好地控制食欲。例如雞蛋、雞胸肉、瘦豬肉、魚類、豆類等等。這些食物不僅卡路里低，含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)外，還能提供必需的氨基酸和礦物質(zhì)。建議選擇清淡烹制方式，比如蒸、煮、烤等，避免油炸等高油高糖的食用方式。

選擇卡路里低、且含有營養(yǎng)成分豐富的食物是非常重要的。通過科學(xué)合理的膳食搭配，以健康的方式來控制所攝入的熱量，保證身體正常的代謝和運(yùn)轉(zhuǎn)。

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