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哪些食物卡路里低

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年11月24日 08:59

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哪些食物卡路里低

李梅康復(fù)科主任中醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院三甲主頁(yè)

木耳卡路里低，木耳是一種高蛋白，低脂肪，水分多，礦物質(zhì)多的食物，它含有多糖物質(zhì)，能夠降低膽固醇，減肥。醋中含有豐富的氨基酸，低卡路里，可以促進(jìn)體內(nèi)脂肪的分解和糖類的新陳代謝。檸檬卡路里低拍，檸檬含有較多的檸檬酸，能促進(jìn)胃液的分泌，加速腸胃蠕動(dòng)，利于通便。綠豆芽水分含量多，卡路里低，熱量極少，不易形成脂肪，還有利尿的功能。

2023-08-21瀏覽19707次

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張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲含卡路里少的食物有哪些"含卡路里少的食物如下：n1、蔬菜當(dāng)中瓜茄類的蔬菜，比如黃瓜、冬瓜、絲瓜、苦瓜、茄子、西紅柿、豆角，這些瓜茄類的蔬菜當(dāng)中含有的卡路里非常少。n2、蔬菜當(dāng)中的葉菜，比如韭菜、芹菜、菠菜、生菜、白菜，這些葉菜當(dāng)中含有的卡路里也非常少。n3、谷類當(dāng)中的粗糧，比如燕麥、蕎麥、大麥、玉米、小米，這些粗糧當(dāng)中也含有比較低的卡路里。"王西鳳主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院三甲全國(guó)第37人每天需要多少卡路里"人體每天需要攝入的熱量與年齡、身高、體重以及勞動(dòng)強(qiáng)度有關(guān)，成人正常體重者完全臥床時(shí)，每日每千克理想體重需熱量為15-20千卡，休息狀態(tài)下為25-30千卡，輕體力勞動(dòng)為30-35千卡，中度體力勞動(dòng)為35-40千卡，重體力勞動(dòng)為40千卡以上。膳食中碳水化合物供給量應(yīng)占總熱量的50%-60%，蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)占15%-20%，脂肪的攝入量應(yīng)占25%-30%，其中飽和脂肪酸攝入量小于總熱量的10%，膽固醇攝入量小于每天300mg。"張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲哪些食物是低嘌呤食物"低嘌呤食物具體如下：1、奶類食物，比如羊奶、牛奶、馬奶，這些奶類食物都是低嘌呤的食物。2、水果類的食物，比如桃、橘子、香蕉、橙子、西瓜，這些水果當(dāng)中往往都含有很低的嘌呤。3、蔬菜類的食物，比如茄子、西紅柿、冬瓜、黃瓜、苦瓜，這些蔬菜當(dāng)中含有非常低的嘌呤。4、谷類食物，比如大米、小米、蕎麥、燕麥。"張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲什么食物是低嘌呤食物"低嘌呤食物是從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度上講，每100g的食物當(dāng)中嘌呤的含量在50mg以下，滿足這樣標(biāo)準(zhǔn)的食物就是低嘌呤食物。低嘌呤食物具體如下：1、谷類食物，比如大米、玉米、大麥、小麥、蕎麥，這樣的谷類食物屬于低嘌呤的食物。2、蔬菜類食物，比如白菜、卷心菜、芹菜、胡蘿卜、黃瓜、南瓜、番茄，這樣的蔬菜也屬于低嘌呤的食物。3、水果類的食物，比如橙子、橘子、梨、蘋果、桃，這樣的水果也屬于低嘌呤食物。"張化勇副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院三甲低膽固醇的食物有哪些低膽固醇的食物非常多，下面就說(shuō)一下最常見的十種。第一海帶，它含有豐富的牛磺酸，能夠促進(jìn)脂類代謝。再就是魚類，它含有很好的脂肪酸，對(duì)心臟有好處，能夠降低血脂。再一個(gè)就是韭菜，含的膽固醇也少，再就是胡蘿卜，它含有豐富的維生素，含有果膠酸鈣，能夠促進(jìn)膽固醇的代謝。再一個(gè)就是玉米，玉米的話，它里面含有的一些元素可以降低血清膽固醇。再就是香菇，香菇的話，能夠明顯的降低血清總膽固醇。第七個(gè)就是黃豆，黃豆它是大自然中最便宜也是最普遍的，它能夠降低膽固醇的作用。大蒜的話，它可以降低壞的膽固醇，也就是能夠降低低密度脂蛋白、膽固醇。冬瓜也有很好的這種降低膽固醇的作用，再一個(gè)就是牡蠣，含有鋅以及?；撬幔兄诮档脱?。對(duì)于低膽固醇食物的話，主要就列舉這十種。張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲膽固醇低的食物膽固醇低的食物包括以下常吃的幾種：1、谷類食物：比如大米、小米、玉米、燕麥、蕎麥，以及由谷類食物制作成的大米飯、饅頭、面條、烙餅；2、薯類食物：比如馬鈴薯、白薯、芋頭、紅薯；3、蔬菜的葉菜：比如芹菜、菠菜、韭菜、油麥菜、白菜、茼蒿；4、蔬菜的瓜茄類：比如茄子、西紅柿、苦瓜、黃瓜、絲瓜、青椒、豆角；5、水果：比如橘子、柚子、檸檬、橙子。袁媛副主任醫(yī)師山東省立醫(yī)院三甲全國(guó)第52低膽固醇的食物有哪些植物食品中膽固醇含量較低，膽固醇為飽和脂肪，一般存在于動(dòng)物性食品中。植物來(lái)源的食物包括谷薯類、蔬菜、水果，故植物性來(lái)源的食品基本不含膽固醇。而動(dòng)物性來(lái)源的食物中，瘦肉膽固醇含量相對(duì)較少，但動(dòng)物性脂肪即肥肉，膽固醇量較高。除外，部分動(dòng)物內(nèi)臟膽固醇含量較高，如動(dòng)物的腦、腎、肝等，尤其是動(dòng)物腦組織，如豬腦每100g中膽固醇含量將近3000mg，通常蛋黃膽固醇含量大約為300mg。目前中國(guó)以及美國(guó)膳食指南均取消對(duì)健康人群膽固醇攝入的限制，不必談膽固醇色變，膽固醇亦有自身的生理性功能，需攝入一部分膽固醇食物。梁帥副主任醫(yī)師中南大學(xué)湘雅醫(yī)院三甲全國(guó)第15膽固醇低的食物有哪些膽固醇低的食物如蔬菜、水果，另外動(dòng)物的精蛋白都是膽固醇含量非常低的食物。膽固醇是血脂的一種重要成分，當(dāng)人體的膽固醇持續(xù)處于超出正常值水平的狀態(tài)，對(duì)重大器官都是有嚴(yán)重影響。心臟、肝臟、腎臟如果長(zhǎng)期膽固醇增高，就會(huì)導(dǎo)致心肌變性、肝臟肝細(xì)胞脂肪的變性、腎功能的影響等，誘發(fā)一系列的病理狀態(tài)改變。還有動(dòng)脈的硬化、動(dòng)脈斑塊的形成，導(dǎo)致器官的供血不良。通過(guò)飲食調(diào)理膽固醇和甘油三酯降血脂，調(diào)理性飲食非常重要。所以膽固醇含量低的蔬菜如青菜、包菜、韭菜、芹菜；水果如香蕉、蘋果、梨子、橘子，通常吃的水果膽固醇含量也偏低。?正常人體需要蛋白，特別是動(dòng)物蛋白，吃的雞、鴨、魚、肉、蛋，以動(dòng)物瘦肉為主的飲食結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)非常豐富，但是脂肪的含量包括膽固醇的含量也非常低，所以這種飲食結(jié)構(gòu)，相對(duì)安全合理，對(duì)人體有益處。蔡晶晶主治醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院三甲全國(guó)第21什么是低GI食物低GI(食物血糖生成指數(shù))來(lái)自糖尿病人控糖的概念，指的是50g的食物進(jìn)食后2小時(shí)的血糖增值，與50g葡萄糖進(jìn)食后2小時(shí)的血糖增值之間的比。比值若＜55就屬于低GI食物，55-70為中GI食物，超過(guò)70為高GI食物。其主要反映了食物對(duì)血糖的影響，即低GI食物對(duì)血糖影響小，進(jìn)食后不會(huì)引起血糖大幅上升，也不會(huì)引起血糖快速下降。若為高GI食物即＞70的食物，進(jìn)食后會(huì)迅速引起血糖上升，隨后會(huì)引起血糖快速下降，因此糖尿病病人的血糖波動(dòng)就會(huì)變大，不利于控糖。但隨著認(rèn)知發(fā)展，現(xiàn)在鑒別食物時(shí)會(huì)綜合考慮。因?yàn)椴糠质澄镫m然升糖快，但碳水化合物含量不高，因此對(duì)血糖的影響并沒有想象的大。血糖負(fù)荷的概念是指用食物中的碳水量乘以GI值，得出的GL值即血糖負(fù)荷值，為相對(duì)更現(xiàn)實(shí)的對(duì)血糖的影響。若GL值＜10為低血糖負(fù)荷食物，若＞20為高血糖負(fù)荷食物，一般血糖有問(wèn)題人群應(yīng)避免選擇高血糖負(fù)荷食物。張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲什么是低嘌呤食物低嘌呤食物從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度上講，是指每100g的食物當(dāng)中嘌呤的含量在50mg以內(nèi)的食物，可以稱之為低嘌呤的食物。符合低嘌呤食物標(biāo)準(zhǔn)的第一類食物就是谷類，比如像大米、玉米、大麥、小麥，這些谷類食物屬于低嘌呤食物。第二類食物就是蔬菜類的食物，比如像白菜、卷心菜、芹菜、青菜、芥蘭、胡蘿卜，這些也是屬于低嘌呤食物的一類。第三類就是水果類的食物，比如像橘子、橙子、柚子、梨、蘋果、桃、西瓜，這些水果也是屬于低嘌呤食物。

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