??腸粉源于廣東，口味多樣，一般都是用來當作早餐食用，不但好吃，而且還很有營養(yǎng)。做法，其實也不難，下面我就給大家介紹一種腸粉的簡單做法，食材都是我們身邊常見的，早上花個幾分鐘就能做成。

教你一招，早上花幾分鐘做出口感絲滑的廣東腸粉，健康又美味

會做后，就不用趕早去外面買來吃了，自己在家就能解決一家人的早餐問題，比外面買的要健康，要美味，下面就讓我們一起動手試試吧！

第一步：準備食材

生菜、香菇、雞蛋、蒜頭、腸粉、生抽、五香粉、鹽、白芝麻

第二步：處理食材

1. 將腸粉專用粉倒入大碗中，倒入適量的水，攪拌開來，做成面漿

2. 香菇事先用溫水浸泡一下，然后切成丁，蒜頭切成末，備用

3. 青菜洗凈，再適當切段，備用

教你一招，早上花幾分鐘做出口感絲滑的廣東腸粉，健康又美味

第三步：制作腸粉鮮湯

1. 起鍋，先熱鍋再倒入適當?shù)挠蜔裏?/p>

2. 倒入切好的蒜頭，爆香，再倒入切好的香菇丁，翻炒出香味

3. 倒入適當生抽、五香粉和鹽，再加入適當?shù)那逅?，煮?/p>

第四步：腸粉出鍋

1. 取兩個干凈的蒸盤，蒸盤內(nèi)刷上一層油

2. 在蒸盤內(nèi)倒入適當?shù)拿鏉{，使其均勻覆蓋在蒸盤內(nèi)

3. 一個蒸盤上加入切好的生菜，另一個蒸盤上加入打碎的雞蛋

4. 將蒸盤放到蒸鍋內(nèi)蒸熟，然后將蒸熟的腸粉，從蒸盤上分離下來，并卷起來

5. 適當切段，倒入碗中，喜歡吃辣的朋友，可以加點辣椒粉

6. 將鮮湯澆在腸粉上，湯汁沒過腸粉一般即可，最后再撒上一些白芝麻，稍微晾涼后即可食用

教你一招，早上花幾分鐘做出口感絲滑的廣東腸粉，健康又美味

好了，這碗營養(yǎng)又美味的腸粉就做好了，是不是很簡單、方便呢？趕快自己動手試試吧！????

相關知識

廣東菜里的“腸粉”外面那層粉皮是怎么做出來的？
教你8種健康低脂減肥餐的做法，上下一翻，營養(yǎng)美味又掉肉
低脂又營養(yǎng)的早餐，只需要幾分鐘，健康又好吃
營養(yǎng)專家教你做一鍋營養(yǎng)又美味的炒飯
美味又健康，以蝦仁兒炒飯為你呈現(xiàn)（口感鮮美）
瘦肉怎么做才鮮嫩？教你幾個竅門，嫩滑爽口超美味！
廣式豉汁排骨蒸腸粉(秘制豉油)的做法和步驟圖解
炸兩腸粉的做法和步驟圖解
晚餐吃什么？看看我做的一星期的晚餐，營養(yǎng)健康又美味，你喜歡嗎
全麥饅頭：簡單、健康又美味的家常做法

網(wǎng)址: 教你一招，早上花幾分鐘做出口感絲滑的廣東腸粉，健康又美味 http://m.u1s5d6.cn/newsview652627.html