什么食物飽腹感更強(qiáng),更“搪時候”?
正在減肥的你一定想知道有沒有什么食物能夠一吃就飽,而且能“搪時候”,“搪時候”是天津衛(wèi)俗語,它的意思是指吃下去的東西能夠比較長時間地抵擋住饑餓。今天就來和大家列舉一下飽腹感強(qiáng)的食物都有哪些。
首先,食物中的蛋白質(zhì)、膳食纖維、水分越高,飽腹指數(shù)就越高。高飽腹指數(shù)的食物有:富含優(yōu)質(zhì)蛋白的動物性食物,如魚肉、禽肉、瘦畜肉、雞蛋、牛奶等,以及谷薯類食物尤其是一些粗糧,如燕麥、土豆、紅薯等,以及各種新鮮的蔬菜水果,另外豆類和堅(jiān)果(未經(jīng)加工的原味堅(jiān)果)的飽腹感也很強(qiáng)。
而常吃的各種加工零食如甜點(diǎn)、薯片、冰淇淋等,飽腹感并不強(qiáng),產(chǎn)生的能量還特別高,減肥的時候一定要少吃或不吃。不過,有研究顯示,黑巧克力可以增進(jìn)飽腹感,當(dāng)然,這可不是讓你每天多吃黑巧克力,而是在饑餓時可以選擇來一塊黑巧克力救急,順便可以解解饞,總好過吃其他高鹽、高油、高糖的零食。
建議減肥的朋友每天最好吃兩種以上優(yōu)質(zhì)蛋白,如魚肉+雞肉+雞蛋,再配一些優(yōu)質(zhì)的碳水化合物,如米飯+燕麥+紅薯,同時多吃新鮮的蔬菜水果,尤其是深色蔬菜,如菠菜、西藍(lán)花、胡蘿卜、西紅柿、紫甘藍(lán)等,適量攝入豆制品,每天一杯牛奶補(bǔ)充鈣質(zhì)(有助于阻礙脂肪細(xì)胞合成)。
總之,每天多攝入飽腹感強(qiáng)的食物,可以在控制食欲的同時減少高能量零食的攝入,讓減肥更加健康和有效。
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