俗話說(shuō)：生姜治百病。姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛等油性的揮發(fā)油，能夠緩解疲勞、厭食失眠、腹脹腹痛。冬季容易感冒，多喝姜茶可以祛風(fēng)散寒，防治感冒。

　　冬天喝姜茶的好處

　　姜茶是傳統(tǒng)的保健飲品，且具有降溫、祛寒、健胃、活血、養(yǎng)顏、預(yù)防凍瘡等功效，特別是產(chǎn)婦恢復(fù)元?dú)?、補(bǔ)血，快速恢復(fù)體型等的最佳良藥。

　　冬天體內(nèi)易累積寒氣，多喝姜茶就可以解表散寒、暖胃、改善血液循環(huán)等功效。而一旦不小心患上感冒，喝一杯姜茶，既能發(fā)散風(fēng)寒、化痰止咳，又能溫中止嘔、解毒，對(duì)于治療外感風(fēng)寒有很好的作用。

　　推薦養(yǎng)生姜茶

　　【蜂蜜姜茶】

　　材料：生姜100克、菊花20克、蜂蜜100ml。

　　做法：

　　1、生姜洗凈后去皮，切成大片放入湯鍋中，加水沒(méi)過(guò)姜片大約3厘米，用大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)成小火慢慢熬煮半小時(shí)。

　　2、待姜片出香味，湯水變黃后，放入菊花繼續(xù)用小火熬煮10分鐘，直到煮出菊花的清香味。關(guān)火使湯水自然冷卻。

　　3、最后在鍋中加入蜂蜜充分?jǐn)噭?，涼后即成菊花姜蜜，可以根?jù)自己的需要過(guò)濾鍋中的殘?jiān)?/p>

　　【可樂(lè)姜湯】

　　做法：把可樂(lè)倒入鍋內(nèi)，姜切片放到可樂(lè)里，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮大火熬煮約10分鐘，令姜絲滋味滲入可樂(lè)中，關(guān)火，即可。

　　有防寒去痰的功效，增加熱量，暖胃，最適用于冬季，對(duì)防治感冒效果很好，可以祛風(fēng)散寒。

　　【紅糖姜茶】

　　材料：紅糖、金絲棗、姜。

　　做法：

　　1、將紅糖、無(wú)核金絲棗、姜片放入燉煮的容器中。

　　2、注入適量清水(用礦泉水最好)。

　　3、蓋上蓋子，燉煮半個(gè)小時(shí)即可。

　　紅糖姜湯紅糖具有養(yǎng)血、活血的作用，加到姜湯里，可改善體表循環(huán)，治療傷風(fēng)感冒。需要注意的是，生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒。

　　【大棗姜湯】

　　材料：大棗15枚、姜片4片、紅糖20克。

　　做法：

　　1、大棗用流動(dòng)水沖掉表面的浮塵，生姜去皮切成大片，紅糖準(zhǔn)備大約20克。

　　2、取一只小鍋，冷水時(shí)將大棗和姜片放入，小火煮至沸騰。

　　3、持續(xù)讓棗茶沸騰5分鐘，然后將紅糖倒入，待紅糖完全化開(kāi)就可以關(guān)火了即可。

　　大棗性味甘溫，具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用：生姜味辛溫，具有溫中、解表散寒的作用；二者合用，可充分發(fā)揮姜的作用，促進(jìn)氣血流通，改善手腳冰涼的癥狀。此外，生姜重補(bǔ)暖、大棗重補(bǔ)益，對(duì)治療寒涼引起的胃病非常有效。

　　【紅茶姜湯】

　　材料：紅茶5克、干姜1克、赤砂糖20克。

　　做法：

　　1、紅茶、干姜入鍋并加入適量的水煮20～30分鐘;

　　2、再放入適量紅糖煮3～5分鐘即可。

　　小貼士：先用旺火煮至沸騰，再轉(zhuǎn)回小火煮。

　　【生姜綠茶】

　　做法：取綠茶和姜絲各5克，用沸水沖泡10分鐘左右即可。

　　綠茶姜湯鮮榨的姜汁可防感冒，尤其是配上清熱解毒、益氣舒心的綠茶，效果更佳。

　　溫馨提示：冬季喝姜茶可以祛風(fēng)散寒，治療感冒有奇效，可以試試哦。

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