首頁(yè) 資訊 人們的飲食已經(jīng)發(fā)生巨大變化,卻忽視對(duì)健康的干預(yù)

人們的飲食已經(jīng)發(fā)生巨大變化,卻忽視對(duì)健康的干預(yù)

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年11月24日 21:42

原創(chuàng) GlobalMD 全球醫(yī)生組織

30年來(lái),人們飲食習(xí)慣和能量攝取發(fā)生了前所未有的變化,但很少有人將這些轉(zhuǎn)化為預(yù)防和治療肥胖及其相關(guān)疾病的方法。采用飲食方法維持健康仍具有挑戰(zhàn)性。本文綜述了營(yíng)養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域最新進(jìn)展,包括新興飲食和藥物干預(yù)及其與腸道微生物組相互作用。有很多令人感興趣的飲食模式提供更精確的健康飲食建議,這些正在改變患者的醫(yī)療效果。關(guān)注詳情。

閱讀文摘

在過(guò)去30年里,人們飲食習(xí)慣和模型生物研究進(jìn)展,為健康飲食對(duì)能量平衡的影響提供了前所未有的見解。但是,把這些研究結(jié)果應(yīng)用于預(yù)防和治療肥胖及相關(guān)疾病仍具挑戰(zhàn)性。

最新研究顯示,健康飲食干預(yù)與腸道微生物群的復(fù)雜互動(dòng),包括高脂飲食和飲食時(shí)間的影響。微生物組研究的迅速發(fā)展,挑戰(zhàn)了長(zhǎng)期的營(yíng)養(yǎng)原則,提供了新的干預(yù)機(jī)會(huì),特別是那些慢病患者的健康管理,應(yīng)當(dāng)包括健康飲食,而非單純的藥物治療。

此外,新一代減肥藥物的出現(xiàn)也改變了營(yíng)養(yǎng)研究和臨床實(shí)踐的格局。這些藥物通過(guò)影響腸道微生物群來(lái)調(diào)節(jié)能量代謝。隨著精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的發(fā)展,個(gè)性化健康飲食建議越來(lái)越多地根據(jù)個(gè)人的基因組和微生物組學(xué)數(shù)據(jù),因此提高了飲食干預(yù)的效果,包括免疫系統(tǒng)功能等。

健康與營(yíng)養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域仍存在著許多未解之謎,但在分子營(yíng)養(yǎng)學(xué)的水平上,有望帶來(lái)更精確和有效的健康飲食建議,幫助人們更好地管理個(gè)人的能量平衡和整體健康,甚至健康長(zhǎng)壽。

新興的健康飲食干預(yù)方法:

1. 地中海飲食

2. 生酮飲食

3. 限制卡路里

4. 間歇性禁食

5. 新一代減肥藥

傳統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)智慧沒(méi)有發(fā)生太大變化。人們篤信“少吃,多吃蔬菜類”。但這種陳述可能過(guò)于簡(jiǎn)單了。

合理的卡路里攝入量和身體活動(dòng)水平,以及對(duì)飲食質(zhì)量的日益重視,除了數(shù)量和成分,仍需要深入研究能量平衡以及輔助對(duì)抗疾病的含義——食物輔助抵抗疾病,維持健康。

各種飲食療法對(duì)應(yīng)相關(guān)疾病的試驗(yàn)評(píng)估

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