酸辣香筍

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 藍(lán)天0106

上個(gè)月嘗試做一次就成功的家常菜，很美味，一頓消滅完，決定再來一次～

用料  

酸辣香筍的做法  

竹筍對(duì)半切開，再滾刀切成細(xì)條狀。

豬肉切絲，并用淀粉攪拌一下。

小米椒切丁，姜片切絲，大蒜拍碎切一下。

熱油，把剛處理好的辣椒，蒜和姜放入～

過一會(huì)放入肉～

再放入筍，炒制一下。

然后放入醬油佐色，
接著放入4勺白糖，
放入醋（大概只放醬油的三分之一，不要太多），
在放少許鹽和一點(diǎn)點(diǎn)味精。

繼續(xù)熱菜，待有筍香味起鍋～

恩～味道好，第二次做還是很成功呢～

小貼士

調(diào)料都是根據(jù)經(jīng)驗(yàn)來的，所以沒有具體的重量或數(shù)量，大家可以根據(jù)自己的口味適量增減～

參照這個(gè)菜譜，大家做出 1 作品

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酸辣香筍相關(guān)分類

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該菜譜發(fā)布于 2018-10-17 20:48:01

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