首頁資訊餐后血糖高危害有多大？不要小看餐后血糖！

餐后血糖高危害有多大？不要小看餐后血糖！

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月19日 08:45

糖尿病患者血糖高分三種情況：

第一種是空腹血糖高而餐后2小時血糖正常；

第二種是空腹血糖正常而餐后2小時血糖高；

第三種是空腹血糖和餐后2小時血糖都高。

因此，在診斷糖尿病時，空腹血糖和餐后2小時血糖都要檢測，避免漏診。

餐后2小時血糖是指早、中、晚餐后2小時測定的血糖，是指從第一口飯開始計時，2小時后測定的血糖水平，是診斷糖尿病的重要方法。正常人的餐后2小時血糖標準是3.9～7.8mmol/L，達到7.8～11.1mmol/L時即可診斷為糖耐量異常，大于等于11.1mmol/L即可診斷為糖尿病。

餐后血糖高是糖尿病并發(fā)癥的獨立危險因素，嚴重威脅著人們的心腦血管健康?，F(xiàn)代研究表明，餐后血糖高的危害很大，很多糖尿病就是因為餐后血糖高引起的。《中國2型糖尿病防治指南》指出：我國的糖尿病患者，餐后血糖高的比例高，在新診斷的糖尿病患者中，單純餐后血糖高的比例為50%。餐后血糖控制不好不但會影響全天血糖的控制，而且餐后血糖高的危害很大，為什么呢？人類在進化的過程中大都是在饑寒交迫的環(huán)境中，由于長期吃不飽飯，血糖就比較低，人的身體就適應在低血糖的水平中生活。古人是沒有餐后血糖的，因為過去人們每天吃很多頓飯，每頓飯都吃一點點，全天任何時段的血糖都在低水平，根本就沒有餐后血糖?？墒请S著科技的發(fā)展，食物極大地豐富，人突然可以想吃多少就吃多少了，而且每天只吃三頓飯，每頓飯都吃的很多，餐后血糖就升得很高。人根本沒有進化出適應高血糖的基因，所以這么高的血糖就會使身體產生應激反應。所以，每頓飯后身體就處于氧化應激的炎癥狀態(tài)，這種氧化應激反應，會引起血管內皮功能紊亂，導致動脈粥樣硬化，心腦血管病隨之而來，這也是糖尿病患者容易得心腦血管病的原因。長期的應激反應，還大大增加了癌癥的發(fā)生風險。

所以，治療糖尿病預防并發(fā)癥，必須首先在降低、減慢餐后血糖上下功夫！餐后2小時血糖的控制標準因人而異，需要結合患者的病情和身體狀況等。通常糖尿病患者餐后2小時血糖要控制在7~10mmol/L，對于病程較短、年齡較小，且沒有糖尿病并發(fā)癥和其他嚴重疾病的2型糖尿病患者，最好控制在7.8mmol/L以下。

怎么降低和減慢餐后血糖呢？

在人類千百萬年的進化中，原始人的飲食特點是每頓吃的很少，每天吃很多頓，吃的很雜而且主食很少，因此原始人“幾乎沒有餐后血糖”！胰島的功能就是按照這種飲食結構和習慣配套進化的。

現(xiàn)代人要想解決餐后血糖高的問題，靠胰島進化變強大是不可能的，只能把吃飯方式變回到1萬年前去。改變吃飯方式，比如少食多餐，每天3～5餐。少吃主食，盡量吃粗糧、豆類等膳食纖維含量高的食物，膳食纖維好量高的食物消化慢、升高血糖也慢，等于在主食上少食多餐。主食盡量不要煮的太爛，并且注意就餐順序，先喝湯、再吃菜，最后吃主食，細嚼慢咽。盡量降低餐后血糖，減輕胰島的負擔，減少心腦血管病。