魚腥草

清熱解毒、消腫排膿、利尿通淋

肺癰吐膿、痰熱喘咳、癰腫瘡毒者

體質(zhì)虛寒者

魚腥草別名折耳根、蕺兒根，為白草科植物蕺菜的全草，主產(chǎn)于浙江、江蘇、湖北。魚腥草味辛，性微寒，入肺經(jīng)。莖呈扁圓柱形，扭曲，表面棕黃色，具縱棱數(shù)條，節(jié)明顯，下部節(jié)上有殘存須根，質(zhì)脆，易折斷。具有清熱解毒、消腫排膿、利尿通淋等功效。 1、清熱解毒 魚腥草具有清熱解毒的作用，可針對病癥，將魚腥草與各種不同的藥物組合使用，如魚腥草與桔梗、象貝、桃仁、鮮蘆根、瓜蔞皮、生苡仁、冬瓜仁等組合，可以進(jìn)一步加強(qiáng)魚腥草的清熱解毒功效。 2、消腫排膿 魚腥草辛而微寒，專入肺經(jīng)，作用較強(qiáng)，尤以清肺見長，善消癰排膿，又能清熱止痢，為改善肺癰吐膿的良藥，亦常用于肺熱咳嗽、濕熱瀉痢。用于緩解熱毒瘡瘍時(shí)，常與紫花地丁、金銀花、連翹等藥同用，內(nèi)服外用均可。 3、利尿通淋 魚腥草有利尿消腫的功效，因其專入肺經(jīng)，而擅清肺熱。肺為水之上源，通調(diào)水道，魚腥草清肺熱利尿而利于緩解熱淋，用于熱淋小便澀痛，常與木通、滑石、車前子等利尿通淋藥同用。

魚腥草主含揮發(fā)油、黃酮類、有機(jī)酸、脂肪酸、生物堿、木脂素等。另含金絲桃苷、阿福豆苷、異斛皮苷、蕓香苷、乙酸龍腦酯、α-蒎烯、β-谷固醇等成分。

孕婦應(yīng)少吃。
魚腥草的性質(zhì)比較偏寒涼，如果過量進(jìn)食可能不利于胎兒健康發(fā)育，尤其是體質(zhì)偏寒的孕婦應(yīng)當(dāng)盡量少食。

嬰幼兒可適量食用。
嬰幼兒感冒的時(shí)候，可以用魚腥草煮水給寶寶喝，促進(jìn)疾病痊愈。

魚腥草莖上有節(jié)，葉子互生，心臟形，花小而密，結(jié)蒴果。莖和葉有魚腥氣。腐爛、變質(zhì)、有異味的不宜購買。

1、涼拌 魚腥草洗凈，可以加調(diào)味料拌勻直接食用。

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