怎樣吃饅頭才健康？幾種常用的做法，對(duì)身體并不好，要學(xué)會(huì)避免

早餐對(duì)于人們的一天都很重要，早餐是一天的開始，如果早餐的營(yíng)養(yǎng)足夠，也會(huì)讓人更有精神，能量也會(huì)比較充足，因?yàn)槲覀冊(cè)诮?jīng)過(guò)一夜的休息后，身體里的能量都已經(jīng)消耗掉，及時(shí)的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)會(huì)把身體激活。

但是往往會(huì)事與愿違，尤其是現(xiàn)在的很多年輕人，因?yàn)樵缟蠒r(shí)間比較匆忙，或者想多睡一會(huì)兒，會(huì)選擇把早餐忽略。還有些人雖然每天都會(huì)吃早餐，但是吃得比較敷衍，覺得我只要填一填肚子就可以了。

比較家常一點(diǎn)的早餐就是包子，油條，饅頭這些主食，再配上一些小咸菜，但是這一類的早餐其實(shí)營(yíng)養(yǎng)成分并不高，尤其是饅頭，不僅營(yíng)養(yǎng)沒(méi)有辦法得到充足的補(bǔ)充，如果制做方法不對(duì)，可能還會(huì)影響身體健康。

那么，怎么樣吃饅頭才是健康的？其實(shí)生活中有幾種常見的饅頭做法，對(duì)身體是不好的，要學(xué)會(huì)避免！

1、煎饅頭片

我想很多人都吃過(guò)煎饅頭片，前一天剩下來(lái)的饅頭可能柔軟度沒(méi)有那么好，就會(huì)把饅頭切成片，有的是沾上一層雞蛋液，放進(jìn)鍋里煎一下，煎出來(lái)的饅頭金黃酥脆又可口，再搭配著吃一點(diǎn)咸菜，或者喝一點(diǎn)粥，可以說(shuō)是一頓非常美味的早餐了。

雖然這樣做出來(lái)的饅頭很香，很好吃，但是因?yàn)榻?jīng)過(guò)油炸以后，饅頭所含的油脂非常高，早晨起來(lái)腸胃里空空的，直接攝入高油炸的食物，對(duì)于腸胃來(lái)說(shuō)會(huì)造成不好的影響，還有可能加重腸胃的負(fù)擔(dān)。像是一些患有老年病的人，如果長(zhǎng)期食用用油煎的饅頭，對(duì)于病情的穩(wěn)定也是不利的。

2、搭配隔夜菜來(lái)吃

饅頭是用面粉做成的，不含有其他的味道，為了讓饅頭吃起來(lái)更有味道，大家一般會(huì)配著菜來(lái)吃，因?yàn)槭窃顼?，?lái)不及炒菜，所以很多人會(huì)在前一天晚上多做一些菜，第二天拿出來(lái)直接和饅頭一起來(lái)吃。

饅頭隔夜本身是沒(méi)有什么大的危害的，但是隔夜菜會(huì)產(chǎn)生很多的亞硝酸鹽，這類物質(zhì)對(duì)于身體非常不益，早上食用不僅不能夠讓身體攝取到應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)，還有可能直接損傷到腸胃，使之出現(xiàn)腹瀉，腹脹等身體不適癥狀。

除此以外，在買饅頭或者儲(chǔ)存饅頭的時(shí)候，要注意有兩類饅頭不要吃，也不要買。

1、有斑點(diǎn)的饅頭

如果饅頭上出現(xiàn)淺黃或者是淺綠色的斑點(diǎn)，其實(shí)就代表著饅頭已經(jīng)發(fā)霉變質(zhì)了，這時(shí)候的饅頭肯定是不能再吃的，不要以為把斑點(diǎn)去掉，剩下的部分就可以吃，整個(gè)饅頭都已經(jīng)被霉變了，即使是沒(méi)有斑點(diǎn)的部位，吃到肚子里依然會(huì)對(duì)身體有傷害，讓細(xì)菌進(jìn)入身體。

2、特別白的饅頭

現(xiàn)在購(gòu)物都比較方便，上班也比較忙碌，所以大家會(huì)選擇在市場(chǎng)或者超市里買饅頭回來(lái)吃，但是有些饅頭看起來(lái)非常的白，讓人很有食欲，但其實(shí)正常的面粉做出來(lái)的饅頭不會(huì)特別白，如果看著白的很過(guò)分的饅頭，其實(shí)是添加了增白劑的。

這樣的饅頭會(huì)讓人看起來(lái)更有食欲，但是增白劑這種物質(zhì)過(guò)多的攝入體內(nèi)，肯定是沒(méi)有好處的，反而會(huì)使身體受到傷害，建議不要購(gòu)買這樣的饅頭，有條件的可以自己動(dòng)手做饅頭。返回搜狐，查看更多

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