羊油的熱量以及減肥功效

　　別名：羊脂

　　熱量：824 大卡（100克）

　　分類：油脂食物

　　評價：羊脂為牛科動物山羊或綿羊的脂肪油，含有飽和脂肪酸比例較大，減肥期間不宜食用。

　　營養(yǎng)信息

　　營養(yǎng)素含量（每100克）

　　熱量（大卡）824.00

　　碳水化合物（克）8.00

　　脂肪（克）88.00

　　蛋白質(zhì)（克）0.00

　　纖維素（克）一

　　維生素A（微克）33.00

　　羊油的介紹

　　羊脂為?？苿游锷窖蚧蚓d羊的脂肪油。多由熬煮羊的內(nèi)臟脂肪組織而得。三種脂肪酸的組成比例為飽和脂肪酸57.3%，單不飽和脂肪酸36.1%，多不飽和脂肪酸5.3%。因為含有飽和脂肪酸比例較多，故其熔點也較高，粗品多作為工業(yè)原料用，如肥皂、脂肪酸、潤滑脂等，新鮮的油脂精制后可供食用。

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