1. 油茶面子的熱量

油茶的熱量不是很高。每100克油茶僅含80卡路里熱量。油茶富含微量元素，包括鋅、鎂等微量元素。油茶可以有效補(bǔ)充人體缺乏的元素，還可以沖泡飲用，有利于人體的消化吸收，可以使人體更好地吸收微量元素。

而且油茶還具有美容的功效，油茶可以使皮膚光滑有彈性。

2. 油茶面的熱量是多少

油茶每100克可食部分含熱量94卡路里（393千焦耳），在同類食品中較低。每100克油茶的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人維持健康每日熱量攝入總量的4%左右。

陜西油茶是以中筋面粉、芝麻、香油為主要原料的美味佳肴。

3. 油茶面熱量及減肥功效

油茶每100克可食用部分含有94卡路里（393千焦耳）。在同類食品中是很低的，每100克的熱量為成人每日總攝入量的4%。

4. 油茶面子的熱量高不高

油茶每100克可食部分含熱量94卡路里（393千焦耳），在同類食品中較低。每100克油茶的熱量約為每100克油茶80卡路里

5. 油茶面兒的熱量

黑醬油

需要的成分

雞蛋面200克，胡蘿卜1根，小蔥1個(gè)，蘑菇3個(gè)，生抽30毫升，老抽5毫升，高湯45毫升，白糖5克，雞湯3克，鹽3克，白胡椒粉少許。

練習(xí)步驟

1.胡蘿卜、香菇洗凈切絲，小蔥切段。

2、鍋中加水，燒開，放入雞蛋面，用筷子迅速散開，瀝干水分，撈出。

3、將面條攤開晾涼，撒上少許香油拌勻，防止粘連。

4、將生抽、老抽、糖、高湯混合均勻，制成面醬備用。

5.鍋中放入油燒至30%熱，加入胡蘿卜和香菇炒香，然后轉(zhuǎn)中小火放入史萊姆，用筷子攤開攪拌均勻。

6、倒入調(diào)味汁，用筷子拌勻面條，然后加入鹽、雞精、白胡椒粉，撒上香蔥拌勻即可食用。

尖端

怎樣做炒面既美味又營(yíng)養(yǎng)，需要注意的地方有很多。

1、調(diào)料汁里放高湯比清水味道更好，加一點(diǎn)肉絲味道更好。

2、調(diào)味醬盡量提前拌勻，這樣方便控制咸味。

3、炒面不要太干，否則不容易消化。

炒面的家常做法

炒面的做法

需要的成分

里脊肉100克，干雞蛋面150克，干蘑菇4個(gè)，綠豆芽50克，胡椒粉半個(gè)，生抽3茶匙，香油1/4茶匙，鹽1/4茶匙，1個(gè)淀粉一茶匙，胡蘿卜1/2 4茶匙。

練習(xí)步驟

1、里脊肉洗凈切絲，加鹽、淀粉拌勻，腌制5分鐘左右。

2. 將生抽、老抽和油倒入準(zhǔn)備好的干凈小碗中。

3、鍋中放入水，水滾后放入面條，煮2-3分鐘，撈出瀝干水。

4、面條瀝干水分放入容器中，加入少量植物油或橄欖油，攪拌均勻，放涼。

5、鍋燒熱后，倒入油，大火燒熱。當(dāng)油溫50%熱時(shí)，將冷卻的面條放入鍋中，用筷子不斷攪拌約2分鐘，直至面條熟。擱置。

6.鍋中放入少量油，大火燒熱，油至70%熱時(shí)，加入蘑菇絲和蔥，稍微翻炒，加入肉絲，炒至肉絲變白。

7.加入胡蘿卜絲、豆芽絲、辣椒絲。

8、炒出香味后，放入炒面，將調(diào)料倒入小碗中，翻炒均勻。

炒面菜品介紹

炒面菜品介紹

炒面

炒面怎么做才好吃，我們先來了解一下各地炒面的特點(diǎn)。

1、京津地區(qū)有一種食物叫油茶面，是用小麥粉用植物油炸至金黃而成。食用時(shí)，先加少量水?dāng)嚢璩珊隣?，然后用開水沖凈。如果比較講究的話，可以添加各種添加劑，比如糖、蜜餞（杏干、葡萄干等）、核桃仁、芝麻、瓜子等等。有一種類似的用小米面做的食物叫“茶湯”。

2、北方回族的茶湯是用牛骨髓油炒的，比較香，但熱量較高。

3、藏族吃的糌粑是用青稞粒磨碎炒熟，然后配上酥油茶或清茶，用手揉成塊兒吃。

4、山西、內(nèi)蒙部分地區(qū)（主要是晉話地區(qū)）炒面是用燕麥面炒的山東炒面。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

面條的主要營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等；面條易于消化吸收，有改善貧血、增強(qiáng)免疫力、平衡營(yíng)養(yǎng)吸收的功效。

6. 油茶面是高熱量食物嗎

352大卡/100克

油茶面主要是小麥粉和其他谷物用植物油炸至金黃，其他時(shí)候更容易保存。吃這類食物時(shí)，只需加少量水?dāng)嚢璩珊隣?，然后用熱水沖洗即可。

同時(shí)還可以根據(jù)食用者的個(gè)人口味添加一些蜜餞干果等輔助食品，幫助我們補(bǔ)充身體所需的熱量和營(yíng)養(yǎng)。隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快，很多人早上起床后沒有足夠的時(shí)間做早餐，這導(dǎo)致大多數(shù)上班族上班時(shí)都會(huì)在路上買一兩個(gè)包子來墊肚子。但不要吃正經(jīng)的早餐。

7. 油茶面多少卡

一包方便面，約150g，含熱量高達(dá)750卡路里，三包不到2000卡路里。增加維生素C和維生素A的攝入應(yīng)該對(duì)健康更加有利。

主餐

咖喱飯640 kcal 什錦炒飯781-800 kcal

什錦披薩100g 210-300kcal 陽(yáng)春面392kcal

牛肉面540 大卡拌炒面860 大卡

意大利面1份，470克，約500-700大卡

一碗腌肉面400大卡，一碗炸醬面385大卡

焗海鮮357kcal 火腿飯690kcal

烤卷心菜149 kcal 炸肉排302 kcal

牛肉蔬菜湯362kcal 熱狗漢堡263kcal

什錦雞蛋包227kcal 海鮮湯192kcal

1碗排骨米粉480大卡餛飩面560大卡

肉絲面1碗440kcal 方便面100g 470kcal

密封食物

米飯1碗（140克）210大卡白饅頭（1個(gè)）280大卡

煎餅100g 333kcal 饅頭（蒸熟，標(biāo)準(zhǔn)面粉） 100g 233kcal

花卷100g 217kcal 小籠包（5個(gè)?。?200kcal

肉包(1) 250 大卡餃子(10) 420 大卡

蔬菜包1個(gè)，200大卡，咖喱餃子1個(gè)，245大卡

一份豬肉餃子熱量為40kcal，一份煎蛋卷熱量為255kcal

豆沙包一個(gè)215大卡鮮肉包一個(gè)225-280大卡

* 1個(gè)饅頭160大卡，2個(gè)小煎包約220大卡

韭菜盒1 260kcal 春卷100g 463kcal

燒餅100 克326 大卡油條1 根230 大卡

一碗花生豆腐180kcal 三塊鮮豆腐100g 240kcal

100g 燒麥238kcal 100g 湯包238kcal

煎餅100g 225kcal 白水羊頭100g 193kcal

愛窩窩100g 190kcal 愛窩窩100g 190kcal

白吐司（1片）130大卡

米線湯1碗185kcal 粉絲100g 335kcal

粉皮100g 64kcal 果凍100g 37kcal

粉絲100g 336kcal 一碗肉湯米粉350kcal

一碗米線湯185kcal 一碗炒米線275kcal

廣式粥400 大卡皮蛋瘦肉粥1 碗367 大卡

魚飯團(tuán)1個(gè)205kcal果凍（加調(diào)料）100g 50kcal

腐竹皮100 克489 大卡腐竹皮100 克489 大卡

豆腐皮100克409大卡桂林腐乳100克204大卡

豆腐絲100克，201大卡熏干100克，153大卡

醬豆腐100克151大卡香干100克147大卡

豆腐干100g 140kcal 上海南奶100g 138kcal

干菜200克136大卡腐乳（白）100克133大卡

臭豆腐100g 130kcal 北豆腐100g 98kcal

酸豆?jié){100g 67kcal 南豆腐100g 57kcal

紅薯干100 克612 大卡馬鈴薯粉100 克337 大卡

紅薯粉100克336大卡薏米100克307大卡

紅薯（白心）100g 64kcal 紅薯（紅心）90g 99kcal

豆腐100克（帶鹵汁）47大卡黃豆汁（生）100克10大卡

綠豆凸一320kcal紅豆餡100g 274kcal

炒豬肝100g 96kcal 油茶100g 94kcal

茶湯100克92大卡，紅豆粥100克61大卡

黑輪90kcal一束豬血糕130kcal一束

魚尾板60kcal 棒子玉米棒100kcal 棒子

炸豆腐一份80kcal，肉丸一串100kcal

蘑菇球、90kcal蛋球一串、90kcal一串

甜甜圈70kcal 一束雞肉卷70kcal 一束

龍蝦棒95kcal一串，五味丸80kcal一串

豆豉：100克，244大卡

肉

雞蛋1個(gè)（58克，較大）86大卡（蛋清16大卡，蛋黃59大卡）。與煮雞蛋和荷包蛋相比，煎雞蛋增加了大量的熱量。

鴨蛋（大，65克）114kcal

（大號(hào)，85 克）。 180kcal 脂肪13g 膽固醇565mg

咸鴨蛋88克190大卡鈣118脂肪12.7蛋白質(zhì)12.7

鵪鶉蛋（10克）16大卡

火雞蛋（80克）135大卡

皮蛋（雞肉） 83克178大卡

皮蛋（鴨） 90克171大卡煎蛋1個(gè)136大卡

瘦火腿2片（60克）70kcal

白切雞1塊（100g）200kcal

烤鴨3兩（120克）1份356大卡

炸豬肉（140克）440大卡

火腿100g 320kcal 香腸100g 508kcal

2根蠟?zāi)c，油炸310大卡

羊前腿100g 111kcal 19.7g 蛋白質(zhì)

羊背肉100g 102kcal 15.5g 蛋白質(zhì)

羊肚菌肚：100克87大卡12.2克

羊舌100g 225kcal

羊肉串（炸）100克217大卡

羊肉（熟）100g，215kcal 羊胸肉：100g，215kcal

羊血：100g 57kcal 6.8g 膽固醇92mg 脂肪0.2g

羊肝：134克17.9克

豬血100g 55kcal

豬肉條：100克，233大卡

豬耳朵100g 190kcal 22.5g蛋白質(zhì)

豬蹄（熟）43g 260kcal 豬肉（肥肉）100g 816kcal

豬肉（血頸肉）90克576大卡豬肉（肋骨肉）96克568大卡

豬肉（軟五花肉）85g 349kcal 豬肉（硬五花肉）79g 339kcal

豬肉（前蹄）67克338大卡

牛肉：100克106大卡10.2克

牛肚100g 72kcal

牛肉松100g 445kcal 牛肉干100g 550kcal

8. 油茶面子的熱量高嗎

早上空腹喝油茶對(duì)身體有好處。油茶含有蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素等人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能快速補(bǔ)充人體所需的能量。同時(shí)，油茶的熱量比較低，含有豐富的碳水化合物，可以讓人吃后有飽腹感，起到減肥的作用。

油茶主要分布于亞熱帶地區(qū)，用途廣泛。可制成美味小吃，在工業(yè)上有很大作用。油茶是一種營(yíng)養(yǎng)成分極高的食用油料植物。

油茶適合人群：一般人群都可以吃油茶。

油茶禁忌：高血壓、高血脂的人應(yīng)避免食用油茶。

油茶功效：提高免疫力、減肥

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