首頁(yè) 資訊 家常油餅記住2點(diǎn)秘訣,不干不硬,柔軟筋道,孩子的早餐必備!

家常油餅記住2點(diǎn)秘訣,不干不硬,柔軟筋道,孩子的早餐必備!

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月19日 00:56

家常油餅記住2點(diǎn)秘訣,不干不硬,柔軟筋道,孩子的早餐必備!哈嘍大家好,今天給大家?guī)?lái)一道家常菜,食材市場(chǎng)非常的普遍,而且具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,老少皆宜,接下來(lái)就讓我們一起學(xué)習(xí)一下這道菜的做法吧!

首先我們提前一晚和面,準(zhǔn)備面粉300克,重高筋粉都可以加三克鹽,增加筋性,溫水250毫升,水溫40~50度都可以攪成一個(gè)非常軟的面團(tuán)之后,加入15毫升食用油,揉成光滑面團(tuán)之后我們備用。

接下來(lái)準(zhǔn)備4塊保鮮膜再準(zhǔn)備一些干面粉和適量的食用油,在案板上涂抹上一層食用油,防止粘連,然后把剛才揉好的面團(tuán)直接整理成長(zhǎng)條形,分成4份,均勻的涂抹上一層油,撒上一些干面粉,整理成圓形的小餅坯,涂抹上一層油,用保鮮膜密封包好,放入冰箱冷藏一夜。

先用手按扁,然后左右開(kāi)搟搟成橢圓形,接下來(lái)從下向上卷起,利用拉伸力把橢圓變成圓形,電餅鐺開(kāi)大火,預(yù)熱之后油微微冒煙,我們下入餅坯稍微整理一下,蓋上蓋子,悶20秒時(shí)間到我們開(kāi)蓋,然后翻面,蓋上蓋子再悶10分鐘。

返回搜狐,查看更多

責(zé)任編輯:

相關(guān)知識(shí)

早餐是孩子長(zhǎng)高的關(guān)鍵,不能湊合,分享5道早餐,好吃營(yíng)養(yǎng)又健康
記住:這五種早餐不要隨便吃
早餐不犯愁,7道早餐做法分享,干凈衛(wèi)生又營(yíng)養(yǎng),每天換著花樣吃
0—12月嬰兒輔食添加次數(shù)順序表:記住口訣帶娃不用愁
孩子早餐吃什么好?給寶媽們:推薦5道優(yōu)質(zhì)早餐,幫孩子長(zhǎng)身體
7款高中生的營(yíng)養(yǎng)早餐,孩子吃得香,精力好,記住媽媽的味道。
狂吃不胖的明星瘦身秘訣
10種常見(jiàn)餅干的營(yíng)養(yǎng)真相揭秘
在家蒸饅頭,其實(shí)很簡(jiǎn)單,做好4個(gè)關(guān)鍵點(diǎn),饅頭柔軟又不失嚼勁
國(guó)醫(yī)大師的長(zhǎng)壽秘訣:忘記年齡?運(yùn)動(dòng)“慢”和“穩(wěn)”

網(wǎng)址: 家常油餅記住2點(diǎn)秘訣,不干不硬,柔軟筋道,孩子的早餐必備! http://m.u1s5d6.cn/newsview633962.html

推薦資訊