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張久亮主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院三甲全國(guó)第43胡蘿卜瘦肉粥的功效和作用"胡蘿卜瘦肉粥主要的功效和作用就是養(yǎng)血，因?yàn)閺闹嗅t(yī)角度而言胡蘿卜顏色是淡紅色，淡紅色對(duì)應(yīng)人體的活系統(tǒng)，活系統(tǒng)包括心和血，還有脈。從它的性和味上講，性是偏平，味道屬于甘、微辛，甘具有補(bǔ)益的作用，顏色是紅的，證明胡蘿卜可以入血、行氣，有補(bǔ)的功用。n瘦肉從傳統(tǒng)文化里稱為赤，也是對(duì)應(yīng)于人體的活系統(tǒng)，活系統(tǒng)就是剛才我們講過(guò)，包括心臟、血管和中醫(yī)的經(jīng)脈，這兩者合在一起主要是補(bǔ)而不滯。因?yàn)楹}卜具有通的作用，而肉具有補(bǔ)的作用，它的適用范圍主要是一些老年人，還有一些消化力弱的小孩、體質(zhì)弱的這些人，這些都是適合人群，而對(duì)于體質(zhì)強(qiáng)壯的人來(lái)講，吃這個(gè)沒有什么太大的意義。"張久亮主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院三甲全國(guó)第43胡蘿卜纓的功效和作用胡蘿卜纓的主要功效在于通和散，從中醫(yī)角度而言，對(duì)于胡蘿卜纓基本上是不用做藥膳，但是可以根據(jù)中藥的藥理知識(shí)，對(duì)胡蘿卜纓的功效進(jìn)行分析。 首先它的顏色是綠的，它的葉子是尖尖的，有多角，但每個(gè)角都是尖的，從這個(gè)角度上它是入火的，跟胡蘿卜的顏色是相應(yīng)。 其次中醫(yī)還認(rèn)為本乎天者親乎上，本乎地者親乎下，它的纓長(zhǎng)在地上面，屬于入陽(yáng)入表，走養(yǎng)分的特征。 然后從它的這個(gè)性狀上，它要是一個(gè)走心、走肝的位置，作用來(lái)講具有治療酸痛的作用，所以一般具有氣血瘀滯的人可以吃一些胡蘿卜纓，可能會(huì)起一些輔助的作用。張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲生吃胡蘿卜的功效和作用生吃胡蘿卜的功效和作用具體如下：1、預(yù)防和緩解便秘：胡蘿卜中含有豐富的膳食纖維，而膳食纖維能吸水膨脹促進(jìn)糞便形成，同時(shí)生胡蘿卜中的膳食纖維能機(jī)械性刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)糞便排出。因此對(duì)于大便秘結(jié)、大便干燥、排便困難的人，適當(dāng)生吃胡蘿卜能補(bǔ)充膳食纖維，促進(jìn)糞便排出，在預(yù)防和緩解便秘方面的功效會(huì)非常明顯；2、預(yù)防和控制超重與肥胖：胡蘿卜本身能量比較低，生吃胡蘿卜能為機(jī)體補(bǔ)充膳食纖維，而膳食纖維能吸水膨脹增加飽腹感。因此能避免攝入進(jìn)來(lái)其他過(guò)多的食物，避免過(guò)多能量進(jìn)入體內(nèi)。因此對(duì)于超重或者肥胖的人，如果適當(dāng)生吃胡蘿卜補(bǔ)充膳食纖維增加飽腹感，在預(yù)防和控制超重與肥胖方面有積極作用；3、輔助降低血糖：生吃胡蘿卜補(bǔ)充的膳食纖維能減緩糖吸收的速度和程度，因而有輔助降低血糖功效。張久亮主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院三甲全國(guó)第43胡蘿卜和木耳的功效和作用有胃腸郁滯的人可以吃一些胡蘿卜，加上這個(gè)木耳，因?yàn)閺闹嗅t(yī)角度而言，胡蘿卜是屬于入中的，顏色質(zhì)紅又能入血，主要功效是屬于通胃腸當(dāng)中的瘀滯，還是有行氣行血的功效。 木耳的顏色是黑的，黑的對(duì)應(yīng)的是血，從中醫(yī)角度對(duì)木耳的功效分析，是通胃腸道的瘀滯，并且木耳也可以入血而通瘀滯。 胡蘿卜跟木耳兩者合在一起，具有宣通胃腸淤滯，同時(shí)也具有疏通血中醫(yī)治的功效，所以對(duì)于具有胃腸瘀滯、血瘀的患者，可以經(jīng)常適量的服用一些胡蘿卜加木耳。 當(dāng)然如果病人屬于氣虛或者屬于陽(yáng)虛，就不建議吃這些入血分的藥物，應(yīng)該適用一些補(bǔ)氣或者補(bǔ)陽(yáng)的藥品。張久亮主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院三甲全國(guó)第43胡蘿卜的功效與作用及副作用"胡蘿卜的功效主要是在調(diào)中，因?yàn)楹}卜本身從顏色上，是一個(gè)淡黃、淡紅色的，從味道上來(lái)講它屬于甘，有時(shí)候微辛的味道，從性味上來(lái)講，它主要性是平的，主要功效是調(diào)中，調(diào)中具有哪些的相關(guān)作用？具體如下幾點(diǎn)：n第一、消除胃腸當(dāng)中的瘀滯。n第二、它顏色入血液，具有一定的補(bǔ)血功效。n第三、因?yàn)楹}卜它是根，根對(duì)應(yīng)人體身體的內(nèi)臟，從對(duì)應(yīng)內(nèi)臟來(lái)講，它還可以調(diào)五臟六腑的氣血。n胡蘿卜本身的副作用相對(duì)是很小的，如果過(guò)多、過(guò)長(zhǎng)服用胡蘿卜，可能會(huì)導(dǎo)致手足發(fā)黃，如果是婦女，可能會(huì)出現(xiàn)一定的經(jīng)期紊亂。"張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲胡蘿卜煮粥功效和作用胡蘿卜煮粥的功效和作用如下：1、提高機(jī)體免疫力：因?yàn)楹}卜煮粥當(dāng)中含有豐富的β-胡蘿卜素，能夠刺激體內(nèi)免疫物質(zhì)的生成，因此對(duì)于抵抗力低下、容易生病的人，適當(dāng)?shù)某院}卜粥，能夠刺激體內(nèi)免疫物質(zhì)的生成，在提高機(jī)體免疫力方面有積極的作用；2、保護(hù)視力：胡蘿卜煮粥當(dāng)中含有的β-胡蘿卜素，能夠?yàn)橐暰W(wǎng)膜感光物質(zhì)的形成，提供豐富的原料。對(duì)于經(jīng)?？措娨?、看電腦、看手機(jī)等用眼比較多的人，如果適當(dāng)喝胡蘿卜粥，補(bǔ)充β-胡蘿卜素，可以促進(jìn)視網(wǎng)膜感光物質(zhì)的合成，在提高視力水平、緩解視力疲勞方面有積極的作用；3、強(qiáng)壯筋骨：胡蘿卜煮粥當(dāng)中的β-胡蘿卜素，能夠調(diào)節(jié)骨骼當(dāng)中鈣質(zhì)的代謝，因此對(duì)于腰膝酸軟、腰腿疼、骨質(zhì)疏松的人，喝胡蘿卜粥，在強(qiáng)壯筋骨方面有作用；4、預(yù)防和緩解便秘：胡蘿卜煮粥當(dāng)中含有一定量的膳食纖維，能夠吸水膨脹，促進(jìn)糞便的形成以及排出，進(jìn)而發(fā)揮出預(yù)防和緩解便秘的作用。張東主任醫(yī)師中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院三甲蘋果胡蘿卜功效與作用蘋果和胡蘿卜雖然是食品，但它們也是個(gè)藥食同源的藥品。 蘋果可以健脾胃，治療腹瀉，民間經(jīng)常用煮熟的蘋果，治療脾虛引起的腹瀉，尤其是小孩，由于脾胃虛引起的腹瀉，常可以用蘋果煮熟，又好吃。胡蘿卜可以清熱化痰、健胃，所以經(jīng)常用于脾胃有痰者，胡蘿卜效果會(huì)很好。 蘋果跟胡蘿卜放在一起，一個(gè)入脾，另一個(gè)入胃，一個(gè)補(bǔ)脾胃，另一個(gè)化痰清熱，作用是很好的，但是特別脾胃虛或者脾胃虛寒的患者，要特別注意不適合大量應(yīng)用。張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲胡蘿卜的功效"胡蘿卜的功效：n第一、能夠讓皮膚變得更加光滑，因?yàn)楹}卜中含有豐富的β-胡蘿卜素，進(jìn)入體內(nèi)后能夠轉(zhuǎn)化成維生素A，進(jìn)而能夠避免皮膚的過(guò)度角化，因此能夠讓皮膚變得更加的光滑、細(xì)嫩。n第二、提高視力水平，緩解視疲勞，因?yàn)棣?胡蘿卜素進(jìn)入體內(nèi)后，能夠轉(zhuǎn)化成視黃醇，而視黃醇對(duì)于視力的維護(hù)能夠發(fā)揮出非常重要的作用。n第三、能夠很好的預(yù)防和治療便秘，因?yàn)楹}卜含有膳食纖維，進(jìn)而能夠促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)。n第四、從中醫(yī)食療的角度上來(lái)講被譽(yù)為小人參，因而能夠滋補(bǔ)氣血，讓精氣神更加充足。n而胡蘿卜當(dāng)中的β-胡蘿卜素是一個(gè)脂溶性的營(yíng)養(yǎng)素，因此在食用的時(shí)候應(yīng)該嚴(yán)格控制攝入量，否則可能會(huì)引起脂溶性的營(yíng)養(yǎng)素在體內(nèi)蓄積，造成肝臟負(fù)擔(dān)的增加，從而引起皮膚黏膜的黃染。"張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲胡蘿卜有什么作用"從中醫(yī)食療的角度，胡蘿卜能夠補(bǔ)肝明目、清熱解毒，對(duì)于緩解視疲勞、增強(qiáng)暗適應(yīng)能力的作用非常明顯。從西醫(yī)的角度上，胡蘿卜中含有的β-胡蘿卜素能夠轉(zhuǎn)化成體內(nèi)的維生素A，在預(yù)防上皮細(xì)胞癌變的過(guò)程當(dāng)中具有重要的作用。胡蘿卜當(dāng)中還含有木質(zhì)素，有很強(qiáng)的抑制氧化以及保護(hù)機(jī)體正常細(xì)胞免受氧化自由基損害的作用。胡蘿卜中還含有豐富的膳食纖維，經(jīng)過(guò)吸水膨脹，能夠增加腸道當(dāng)中的充盈物質(zhì)，促進(jìn)大便形成，在預(yù)防便秘方面有非常明顯的作用。"張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲胡蘿卜有什么作用胡蘿卜的作用： 1、能夠?yàn)闄C(jī)體提供豐富的β-胡蘿卜素，而β-胡蘿卜素進(jìn)入到體內(nèi)之后，能夠增加暗適應(yīng)能力的強(qiáng)度，尤其是在晚上能夠讓視力更加明亮。 2、同時(shí)β-胡蘿卜素也能夠避免皮膚黏膜的過(guò)度角化，對(duì)于美白和增肌都能夠起到一個(gè)很好的作用。 3、胡蘿卜當(dāng)中還含有豐富的膳食纖維，進(jìn)入到體內(nèi)之后能夠促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，維持腸道的微生態(tài)，對(duì)于預(yù)防腸道感染性疾病有非常好的功效。 4、胡蘿卜還俗稱小人參，從中醫(yī)食療的角度上講能夠促進(jìn)氣血的流通，對(duì)于手腳冰涼、氣血不足的人來(lái)講，適當(dāng)吃一點(diǎn)胡蘿卜能夠起到很好的增補(bǔ)氣血作用。

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