大家知道超市里常見的咖啡多是條裝的速溶咖啡，其甜度口感都是經(jīng)過專門配置的。如果想要自己配置喜歡的咖啡的話，我們可以購買醇品的咖啡進(jìn)行各種搭配。以下是小編為您整理的怎么喝雀巢醇品咖啡的相關(guān)內(nèi)容。

怎么喝雀巢醇品咖啡： 

壓濾法 French Press Pot 

此法由法國人發(fā)明，可以完整呈現(xiàn)豆子的好壞與特性，常用作檢驗品嘗之用。此法的壓濾壺，在*稱作沖茶器，東方人把西方泡咖啡的 器具竟可以用沖茶，真是太聰明了。此法簡便，不需技巧，全憑豆子的品質(zhì)而決定咖啡的味道的好壞。 

經(jīng)典滴濾法 Percolator 

此法發(fā)明于法國南部及地中海，原理與滴濾法相同，沖調(diào)簡便。在南歐及越南沿用至今。在越 南更形成有特色的滴濾冰咖啡。 

意式摩卡壺法 Mocha Pot 

此法與風(fēng)行全球的意式咖啡Espresso機(jī)原理一樣，由于價格低廉，使用清洗方便，歐州人家家必備，是家中沖煮咖啡最經(jīng)濟(jì)實用的方法。 

虹吸壺法 Syphon 

又稱“塞風(fēng)壺”，是利用物理虹吸原理，沖煮咖啡，過程充滿戲劇性。此法尤其適合品嘗單品咖啡。 

喝咖啡的禮儀： 

拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳里，餐后喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 

服務(wù)員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側(cè)，以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可把杯耳轉(zhuǎn)向自己的右側(cè)。一般是先加糖后加牛奶。 

咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應(yīng)當(dāng)把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。 

小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子里。這樣顯得不雅，而且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依托時，才能端起碟子來喝。 

盛放咖啡的杯碟都是特制的，它們應(yīng)當(dāng)放在飲用者的正面或者右側(cè)，杯耳應(yīng)指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發(fā)出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 

在家里請客人喝咖啡，應(yīng)當(dāng)注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，*讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。

如何挑選*的咖啡： 

你知道世界上最著名的三大飲料是什么嗎?咖啡與可可、茶葉列為世界三大飲料。 

咖啡原產(chǎn)于非洲，為茜草科、灌 木，咖啡樹果實種子，半圓形有溝紋，經(jīng)炒熟后制成咖啡粉。棕褐色有特殊香氣，咖啡粉經(jīng)煎煮后即可飲用，如將汁濃縮再干燥即成速溶咖啡。 

選購咖啡時應(yīng)注意以下幾點： 

*、根據(jù)個人口味選購不同品牌不同牌子的咖啡品質(zhì)不同，口味也不一樣。例如麥?zhǔn)峡Х扰c雀巢咖啡都 特定的混成品，制作時所選的咖啡豆品種、焙炒方法及廢品配方都 不相同，因此其風(fēng)味各異。 

第二、選擇好的包裝咖啡是很容易跑味和變味的飲品，采用密封罐裝和真空包裝都能較好地 保管咖啡原有品質(zhì)，而紙袋及非密封袋裝則會影響咖啡固有的品質(zhì)。 

第三、選擇有香氣的咖啡偽劣咖啡是真咖啡中摻入菊苣根粉，或?qū)⒐任?、豆類焙炒粉碎后摻入。真咖啡含咖啡堿，具有特殊香氣。劣質(zhì)咖啡一般是過期或密封不嚴(yán)受潮 造成結(jié)塊，香氣滋味明顯變化，往往香氣消失，喝有異味。 

第四、購買要適量咖啡是不耐貯存的飲品，盛咖啡的容器一旦打開并暴露在空氣中，咖啡 醇等香精油會逐漸散失，不飽和油也會逐漸氧化。如果咖啡在空氣中效置太 久，會失去固有的香味。 

喝咖啡什么牌子好： 

星巴克咖啡(種世界上最古老的商品發(fā)展到形成了與眾不同的、持久的，具有高附加值的品牌，具有提神醒腦、開胃主食、消脂消極、增加肌腱力量，降低運動閥，增加身體的林敏度，提高運動功能) 

貓屎咖啡(產(chǎn)于印尼，世界最貴咖啡的一種。有種野生的叫做麝香貓的動物最喜歡的食物就是新鮮的咖啡豆，咖啡豆通過在其體內(nèi)的發(fā)酵和消化，最終成為貓的糞便排出來最喜歡的食物就是新鮮的咖啡豆，咖啡豆通過在其體內(nèi)的發(fā)酵和消化，最終成為貓的糞便排出來) 

拿鐵咖啡(是意大利濃縮咖啡與牛奶組成的，也屬于花式咖啡的一種，是咖啡與牛奶交融的極至之作。拿鐵咖啡中牛奶多而咖啡少，有利于身體健康) 

藍(lán)山咖啡(是世界上*越的咖啡，且產(chǎn)量較少的咖啡，它的酸、甘、醇與苦味非常平衡，味道芳香，喝起來非常潤順，而且滋味鮮美，價格也合理，咖啡因可加速脂肪分解，增快身體新陳代謝率，增加熱能消耗，有助減脂瘦身。) 

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