碳酸飲料獨(dú)特清爽的風(fēng)味以及不可替代的消暑解渴功能，使得它深受人們特別是青少年的喜愛。但是，近年來的很多醫(yī)學(xué)研究都證明，常喝碳酸飲料對人體的副作用會大大超過其帶來的感官刺激，這也成為糖尿病、骨質(zhì)疏松、腸胃功能紊亂、食道癌、兒童齲齒等多種疾病的一大隱患。那么喝碳酸飲料對身體有什么危害呢?

喝碳酸飲料的危害

1.破壞消化系統(tǒng)功能

碳酸飲料深受人們喜愛大多是因?yàn)槠渚哂邢罱饪实墓δ埽敲?，你知道它消暑解渴的原理是什么?

碳酸飲料的發(fā)泡和刺激味道來自二氧化碳，飲料內(nèi)的二氧化碳使用量取決于特定的口味和品牌。飲用時，由于溫度增高使二氧化碳汽化，產(chǎn)生刺激感并帶走人體熱量，所以給飲用者以清涼感。

不過，碳酸飲料喝得太多對腸胃沒有好處，而且還會影響消化。因?yàn)榇罅康亩趸荚谝种骑嬃现屑?xì)菌的同時，對人體內(nèi)的有益菌也會產(chǎn)生抑制作用，所以消化系統(tǒng)功能就會受到破壞。

2.磷酸導(dǎo)致骨質(zhì)疏松

調(diào)查表明，碳酸飲料對人體健康的危害是長期的。它不但影響兒童時期的骨骼發(fā)育，而且容易導(dǎo)致中老年人，特別是婦女在更年期時出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。也就是說，碳酸飲料是引起骨質(zhì)疏松癥的罪魁禍?zhǔn)字弧?/p>

人體需要鈣、磷之間的比例平衡，一種元素?cái)z入過多，就會干擾另一種元素發(fā)揮作用。據(jù)專家介紹，理想的鈣質(zhì)與磷酸攝入量應(yīng)是1∶1。而碳酸飲料的成分大都含有磷酸，這種磷酸會極大地影響人體對于鈣質(zhì)的吸收并造成鈣質(zhì)的異常流失。

當(dāng)碳酸飲料中的大量磷酸進(jìn)入體內(nèi)后，體內(nèi)磷元素含量迅速增加，導(dǎo)致血液中鈣元素相對缺乏，為了維持血液中鈣、磷元素的平衡關(guān)系，骨骼、牙齒中的鈣元素便會溶解到血液。骨骼中的鈣質(zhì)經(jīng)常發(fā)生這樣的流失便會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。

3.患食道癌幾率增加

據(jù)印度科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，全世界碳酸飲料人均消費(fèi)超過70升的國家，患食道癌的人數(shù)就比其他國家要多。他們認(rèn)為，碳酸飲料可能增加人們患食道癌的危險。這種關(guān)聯(lián)性并非巧合，因?yàn)樘妓犸嬃鲜刮笖U(kuò)張，這樣會導(dǎo)致與食道癌有關(guān)的食物反流。

4.增加腎臟負(fù)擔(dān)

除熱量外，碳酸飲料幾乎沒有什么營養(yǎng)成分。

碳酸飲料的主要成分為糖、色素、香料及碳酸水等。它不含維生素，也不含礦物質(zhì)。

人體吸收了過多的糖分，就會產(chǎn)生大量熱量，長期飲用非常容易引起肥胖等疾病。更重要的是，它會給腎臟帶來很大的負(fù)擔(dān)，也是引起糖尿病的一大隱患。

5.腐蝕牙齒

《英國牙科雜志》發(fā)表英國科學(xué)家的最新發(fā)現(xiàn)：碳酸飲料是腐蝕青少年牙齒的重要原因之一。

6.食用添加劑影響胃腸道消化酶的正常分泌

許多廠家喜歡選擇甜度較高、成本卻低于蔗糖的人工合成的甜味劑作為食品添加劑，但是，人工合成的甜味劑只能提供甜味，它們不參與人體的體內(nèi)代謝，沒有任何營養(yǎng)價值。人體攝入過量的人工合成甜味劑，會影響胃腸道消化酶的正常分泌，降低小腸的吸收能力，使食欲減退，短時間內(nèi)大量攝入人工合成甜味劑還會導(dǎo)致急性中毒。

此外，國際上很多國家正逐步地用毒性相對較弱、抑菌效果較好的山梨酸代替苯甲酸作為主要的防腐劑。而因?yàn)槲覈郊姿岬氖袌鰞r格僅僅是山梨酸價格的1/10左右，所以在我國，苯甲酸仍然作為主要的食品防腐劑來使用。苯甲酸是一類含苯環(huán)的化學(xué)物質(zhì)，它在人體代謝中存在著潛在的危害。

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