“南塔北臺中古城，六樓騎街天下名?！比绱似嫣氐某墙?，在神州大地實數罕見。正孕育著鮮美的果實。

山藥很普通，菜市場隨處可見，這樣一種順手拈來東西卻有很厲害的作用如:補脾、養(yǎng)胃、生津、潤肺、補腎等，非常適宜冬季實用。

1、緩解受涼引起的腹瀉

冬季氣候寒冷，容易造成受涼腹瀉，這時候不用去醫(yī)院打針，每天吃500克煮熟的山藥，可以分兩到三次吃完，如果不喜歡吃煮山藥，可以把山藥磨成粉，每次吃15克，兩種方法作用相同；

2、強身健體，提高免疫力

冬季人們需要補充能量，所以很多人開始進補，人參是很好的補品，但人參屬熱性，很多人不適合進補人參。山藥雖然很廉價，但是用山藥進補不會太熱，溫補而不燥，很適合老年人或者身體比較弱的人。每天吃山藥100到200克，堅持吃一到兩個月，會有意想不到的好效果。

3、溫肺止咳

山藥在中醫(yī)上也是一味中藥，對補肺潤燥具有極好的治療作用，肺虛、咳嗽、喘等癥狀每天可吃250克山藥，堅持吃一段時間對以上癥狀能很好地改善。

4、山藥補腎

山藥有極其出色的補腎功效，尤其對于腎虛的男人來說最適合食用了。經常食用山藥，可以很好的改善尿頻、遺精的癥狀，對于男人因腎虛而出現的早泄也有很好的療效。山藥中含有的多種營養(yǎng)元素，對身體都有滋腎益精、強身健體的作用。這一點也是男人們最喜歡的。

用山藥燉羊肉湯來補腎最好了，尤其適合冬季進補。做法也很簡單，把羊肉切塊，然而放入沸水中，把飛沫去凈。然后，將去皮切片的山藥和羊肉一起放入鍋里燉煮，等湯開后，加入蔥姜蒜調味，再轉小火，燉到肉趴爛即可。

5、生津潤燥

山藥還具有生津潤燥的作用，對皮膚及頭發(fā)都具有很好地滋養(yǎng)作用。用500克山藥加大米或者小米熬成冬季養(yǎng)生粥，早晚食用。堅持一段時間你會發(fā)現皮膚、頭發(fā)都變得有光澤了。經過這些介紹大家是不是對山藥又重新認識了？那就行動起來吧，讓我們變得更健康、更漂亮！

當然，雖然山藥養(yǎng)人，但也有禁忌，對于本身有腹脹、便秘患者，是不適宜食用的，容易加重病情。再是消化性潰瘍和肝硬化患者食用山藥，應選用蒸、燉等烹飪方法，忌爆炒和醋熘。

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