首頁(yè) 資訊叮咚買(mǎi)菜《飲食趨勢(shì)洞察報(bào)告》：“自律”成新生活方式，不僅主食碳水要優(yōu)質(zhì)，零食也需低卡0糖

叮咚買(mǎi)菜《飲食趨勢(shì)洞察報(bào)告》：“自律”成新生活方式，不僅主食碳水要優(yōu)質(zhì)，零食也需低卡0糖

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月18日 14:27

近日,叮咚買(mǎi)菜聯(lián)合第一財(cái)經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心(CBNData)發(fā)布了《“味”來(lái)潮流 2023年飲食趨勢(shì)洞察報(bào)告》。報(bào)告顯示,如今越來(lái)越多人選擇自律的生活,這也使得用戶(hù)對(duì)健康飲食消費(fèi)提出了新的需求,蛋白質(zhì)、卡路里和新鮮度成為消費(fèi)者在選購(gòu)健康飲食時(shí)關(guān)注的重要因素。

近年來(lái),隨著年輕人對(duì)自我狀態(tài)的關(guān)注和逐漸覺(jué)醒的健康意識(shí),消費(fèi)者對(duì)于健康飲食的需求越來(lái)越個(gè)性化,消費(fèi)的場(chǎng)景也越發(fā)多元,健康輕食成為飲食“新食尚”。據(jù)艾媒咨詢(xún)數(shù)據(jù)顯示,近6年來(lái)輕食行業(yè)規(guī)模增長(zhǎng)已超10倍。叮咚買(mǎi)菜也于2022年面向?qū)ι聿墓芾碛兄咝枨蟮募?xì)分人群,針對(duì)性地推出了一站式健康飲食頻道“輕養(yǎng)星球”,提供兼顧美味和健康、更天然輕負(fù)擔(dān)的健康食品,同時(shí)頻道內(nèi)設(shè)有卡路里計(jì)算器小工具,為追求健康飲食、身體輕盈的用戶(hù)提供高效的卡路里計(jì)算和一站式健康飲食的解決方案。

《飲食趨勢(shì)洞察報(bào)告》顯示,如今消費(fèi)者對(duì)于健康的追求精確到每一“卡”的攝入,健身達(dá)人們更是在飲食的方方面面均提出了減負(fù)、低卡、LowGI等健康需求,不僅主食碳水要優(yōu)質(zhì),連休閑零食也要低卡0糖。同時(shí),不同年齡段的消費(fèi)者在選購(gòu)輕食時(shí)也呈現(xiàn)出不同的偏好,其中,全麥面包、低GI主食作為優(yōu)質(zhì)碳水頗受90后與85后喜歡;低卡餐包則獲得95后與80后青睞;而95后則傾向于低卡0糖零食。

在此趨勢(shì)下,叮咚買(mǎi)菜也與優(yōu)形、朝日唯品、每日黑巧等倡導(dǎo)健康生活理念的品牌一起進(jìn)行了系列聯(lián)名,從日常主食到調(diào)味、再到休閑零食,均為消費(fèi)者提供更多低脂肪、高蛋白、少添加的低負(fù)擔(dān)飲食全場(chǎng)景解決方案。例如,作為率先將即食雞胸肉品類(lèi)引入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的品牌“優(yōu)形”,其低脂雞胸肉、雞胸肉蛋白棒、低脂雞胸肉腸、雞胸肉燕麥炒飯等減脂系列產(chǎn)品在叮咚買(mǎi)菜熱銷(xiāo)的同時(shí),也傳遞出用戶(hù)更健康、對(duì)身體更負(fù)責(zé)任的生活態(tài)度。

緊跟消費(fèi)者需求的變化,從2021年開(kāi)始,叮咚買(mǎi)菜就提出以“商品力”為第一推動(dòng)力,為消費(fèi)者提供更豐富、更多元、更具品價(jià)比的優(yōu)質(zhì)健康商品。近日,叮咚買(mǎi)菜還完成了公司品牌的升級(jí)迭代,同時(shí)將自己的Slogan更新成了“想吃什么,就上叮咚”,這意味著叮咚買(mǎi)菜也已經(jīng)完成了從新零售渠道到成熟的商品供應(yīng)角色的轉(zhuǎn)型,變成“一家專(zhuān)注美好食物的創(chuàng)業(yè)公司”。

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原文轉(zhuǎn)自：河北網(wǎng)絡(luò)廣播電視臺(tái)

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