核心提示：紫薯餅是我們生活中經(jīng)常吃的一種食物，有著香甜可口的美味，并且對于我們的身體也有著很多的好處，尤其是在春天的時候是比較適合食用的，可以把春天里面的干燥之后做好有效的清除，并且紫薯餅的做法是很簡單的，那么紫薯餅的做法是怎樣的呢？

　　紫薯餅是我們生活中經(jīng)常吃的一種食物，有著香甜可口的美味，并且對于我們的身體也有著很多的好處，尤其是在春天的時候是比較適合食用的，可以把春天里面的干燥之后做好有效的清除，并且紫薯餅的做法是很簡單的，那么紫薯餅的做法是怎樣的呢?

　　紫薯餅的做法是怎樣的

　　紫薯餅的做法是非常簡單的，首先把茉莉花用開水進行浸泡大約十分鐘的時間，紫薯在蒸熟之后把皮去掉，取一盆把糯米粉加到里面，再放到?jīng)龊玫淖鲜砟嗬锩妫褯龊玫能岳蚧舆M去，并加入適量的水浸泡，之后再把適量的白糖放進去后進行均勻的攪拌，揉成干濕的一種狀態(tài)，當(dāng)然干濕一定要均勻并且成面團的形狀，把和好的紫薯面團取塊團成圓形狀的劑子，再放到已經(jīng)去好皮的白芝麻里面沾取適量的芝麻，使用手部對其按成圓形的餅狀，使用平底鍋加入適量的花生油加熱，再把做好的紫薯餅胚放上去用慢火煎制，把一面煎成芝麻金黃色的時候，再翻過去煎制別外一面，大約七八分鐘的時間就可以出鍋裝盤后食用了。

　　要注意茉莉花要使用熱水進行浸泡，涼透后再和面，面團會有茉莉的芳香，紫薯泥要蒸制熟再涼透后加到里面，另外還要注意沾上均勻的芝麻之后，紫薯餅胚煎制的過程中要注意使用慢火，這樣才可以保證紫薯餅的香糯，芝麻也不會糊的。

　　紫薯餅的做法是怎樣的呢?關(guān)于紫薯餅相信大家并不陌生，大多數(shù)的人都是吃過這道美食的，但是關(guān)于紫薯餅的做法卻沒有太多的人了解，如果喜歡做飯的人都會在第一時間想著這個要怎么做的問題，關(guān)于紫薯餅的做法以上有介紹，希望能幫到大家。

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