小米粥是眾人皆知的養(yǎng)胃食物，很多人拿它作早餐?？墒侨绻麊纬孕∶字嚯y免會吃膩，如何搭配既營養(yǎng)又好吃呢？今天小編就推薦幾款小米的最佳搭配，大家趕緊學(xué)起來。

　　紅糖小米粥

　　原料：小米150克、紅棗5-10顆、花生碎少許、瓜子仁少許、紅糖10克。

　　做法：

　　1.小米，紅棗，紅糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入。

　　2.小米淘洗干凈，放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右，紅棗洗凈，去核，紅棗肉切碎備用。

　　3.取湯鍋，注入適量清水，燒開后放入小米，轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮，待小米粒粒開花時放入紅棗碎，攪拌均勻后繼續(xù)熬煮，待紅棗肉軟爛后放入紅糖，花生碎拌勻，再熬煮幾分鐘就可以關(guān)火了。

　　小米南瓜粥

　　主料：小米 南瓜輔料：糖

　　制作步驟：

　　1.小米淘凈，南瓜切小塊

　　2.先煮南瓜10分鐘，再下小米。

　　3.共煮至勻，需要不時攪動，以免糊鍋。

　　4.煮熟即食，根據(jù)口味適量加糖。

　　小米玉米粥

　　原料：小米150克、玉米碎80克、冰糖

　　做法：

　　1.小米、玉米碎淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加水，開大火煮。

　　2.轉(zhuǎn)小火，用湯勺攪拌一下，再煮至米碎軟料黏稠，按自已的喜好放進冰糖即可。

　　不只以上三種搭配，小米的營養(yǎng)多樣，還可以跟多種營養(yǎng)食物搭配一起吃。

　　小米宜與莜麥同食，二者搭配可增強多種維生素、礦物質(zhì)的攝取量，有益于肥胖型糖尿病著減肥；

　　小米宜與大豆同食，小米中的類胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A，與大豆的異黃酮作用，對并發(fā)眼病的糖尿病患者有益；

　　小米宜與燕麥同食，二者同食可增加各類維生素、礦物質(zhì)的攝取量，既有利于減肥，有適合心臟病、高血壓和糖尿病患者食用；

　　小米宜與黃豆同食，小米中的類胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A與黃豆中的異黃酮作用，起到保護眼睛、滋潤皮膚的功用；

　　小米宜與胡蘿卜同食，二者都含類胡蘿卜素，在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A，有助于保護眼睛、滋養(yǎng)皮膚、延緩衰老；

　　小米宜與桂圓同食，二者同食，再稍加些紅糖可補血養(yǎng)顏、安神益智，適用于心脾虛損、氣血不足、失眠健忘、驚悸等癥；

　　小米宜與香菇同食，二者搭配煮粥，可大益胃氣，適合于氣虛食少者，有開胃助食的作用；

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