原創(chuàng) 梅斯醫(yī)學 MedSci梅斯

腸道微生物與新陳代謝密切相關，紊亂的腸道菌群會導致多種常見代謝疾病的發(fā)生，比如肥胖，2型糖尿病和代謝性心臟病等等。諸多研究表明，腸道微生物與人體生理功能、健康和疾病關系密切。近日，發(fā)表在Nat Med雜志的一項研究揭示了飲食、腸道微生物與健康之間的關系。

研究人員啟動了飲食與微生物組在代謝中相互作用的研究（PREDICT 1），對1098名參與者的1203個腸道微生物組進行了深度宏基因組測序，并收集了參與者詳細的長期飲食信息，以及數(shù)百次空腹和餐后心臟代謝的血液標記物水平變化。

結果發(fā)現(xiàn)，微生物與特定營養(yǎng)素，食物，食物類別和飲食指標之間存在諸多重要關聯(lián)，尤其是健康和植物性食物。健康的飲食則是一種包含多種與慢性病風險較低相關的食物的飲食。攝入健康和植物性飲食可提高腸道有益菌。腸道中的一些微生物與代謝疾病的生物標志物水平存在關聯(lián)。腸道內的普氏菌和囊胚菌時餐后葡萄糖代謝良好的指標。

個人因素、習慣性飲食、空腹和餐后標志物之間的關系

食物、食物組、營養(yǎng)素和飲食模式

整體微生物組數(shù)據(jù)可預測尚未出現(xiàn)癥狀的人確定心臟代謝疾病的風險，包括餐后血糖，血脂和炎癥指標。值得一提的是，健康飲食習慣相關的腸道菌群與良好的心臟代謝和餐后標志物相關的腸道菌群重疊，通過這些腸道微生物組水平，可判斷無臨床癥狀個體的健康狀況。與遺傳因素相比，腸道微生物與患某些疾病的風險更高。

總體來說，健康飲食、微生物組和代謝之間有著密不可分關系。通過健康飲食可調節(jié)人的腸道中生活的生物群落，從而優(yōu)化人的健康。

原始出處：

Francesco Asnicar，Microbiome connections with host metabolism and habitual diet from 1,098 deeply phenotyped individuals.Nature Medicine (2021)https://www.nature.com/articles/s41591-020-01183-8

原標題：《Nat Med：健康飲食很重要！腸道微生物與健康緊密相連》