4小時不洗碗=吃砒霜?3個洗碗的錯誤方法,你犯了嗎
如果你經(jīng)常都是吃完飯后就將碗放在洗碗池里,等到下次做飯的時候再洗,你會發(fā)現(xiàn)自己及家人一般多會有胃腸道的疾病。
為什么會這樣呢?因為細菌和繁殖能力非常強,如果吃完飯后不及時清洗,碗盤里就會繁殖大量的細菌。
而且有些細菌繁殖能力特別強,很容易清洗不到位,將細菌殘留在碗盤上,當(dāng)我們再次使用時就會將這些細菌吃進去,從而導(dǎo)致細菌在胃腸道繁殖,導(dǎo)致胃腸道疾病的發(fā)生。
另外,長期不及時洗碗的人,一般洗碗布也是不注意清洗干凈的,洗碗布在潮濕的情況下也會滋生大量的細菌,清洗碗盤時更容易殘留細菌。
所以別人說4小時洗碗=吃砒霜也并不是沒有道理的。細菌經(jīng)過4小時的繁殖會滋生大量的細菌,長期將這些細菌吃進去,對人體來說就是慢性中毒。
正因為這樣,正確洗碗對于我們的身體健康是非常重要的,關(guān)于洗碗的3個常見錯誤方法,你犯了嗎?
1. 碗盤混合放置
碗盤混合放置是很多人都會犯的,卻不知這樣容易導(dǎo)致交叉感染。
一般來說油污多的盤子會更容易滋生細菌,而盛飯的碗一般油污少,特別是直接裝水果的盤子更加是沒有油污,如果混在一起,油污就會感染到其它的碗盤里,從而導(dǎo)致交叉感染。
同時,全部碗盤混在一起,也會更不容易清洗。
一般盛放水果的盤子只需要清水清洗即可,沒有必要用清潔劑清洗。
2. 過分依賴洗潔精
洗潔精是我們?nèi)粘O赐胍话愣紩玫降南礉崉?,可以有效殺菌及清洗油污?/p>
但如果過分依賴洗潔精,用大量的洗潔精進行清洗,或者用洗潔精進行碗盤的浸泡,容易導(dǎo)致洗潔精有殘留。
洗潔精殘留經(jīng)過食物吃進肚子,也會對身體造成危害的。
正常來說,洗潔精應(yīng)該用水稀釋起泡后再用來清洗碗盤,同時清洗后要用清水再過2次,避免洗潔精的殘留。
3. 碗盤清洗后不風(fēng)干
有些人將碗盤清洗完不會瀝干水分,就直接放到櫥柜里了。
卻不知道潮濕的地方也是細菌喜歡滋生的地方。
所以如果碗盤洗后不瀝干水,不擦干或不風(fēng)干,就容易導(dǎo)致細菌滋生,下次使用時就會將細菌直接吃進去,從而影響胃腸道的健康。
正常來說,碗盤清洗干凈后應(yīng)立即用干凈的抹布擦干水分,再放進櫥柜里。
當(dāng)然,如果家里有消毒櫥柜的話,將清洗擦干的碗盤放進消毒柜里進行消毒再使用是比較好的。
如果家里沒有消毒柜的話,平時可以經(jīng)常用熱水煮碗盤進行消毒,避免細菌滋生。
我們都知道,病從口入。這不但要求我們注意食物的衛(wèi)生,也要注意盛放食物的碗盤的清潔衛(wèi)生,要不然也會對身體造成影響的。
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