天氣越來越熱

短袖短褲開始上場

面對這“脫衣有肉”的季節(jié)

又有人開始“身材焦慮”了

不論是瘦的胖的還是標準身材的

都不約而同開始健身打卡

但每每下班后去健身都感覺不尷不尬

吃飯吧，太飽不適合運動

不吃吧，運動久了又可能熬不住

這飯還吃不吃呢？該怎么吃？

在浙江大學醫(yī)學院附屬第一醫(yī)院健康管理中心

最近前來咨詢類似問題的人也不少

26歲的小剛（化名）就是其中一個

減肥4個月=白減

他犯了這兩個錯誤

小剛在杭州從事互聯(lián)網工作，本就長得較胖的他在工作后生活更沒了節(jié)制，身高1米78的他，體重卻超過了220斤，BMI指數高達35。深刻意識到肥胖問題的小剛從年初開始決心減肥，他一邊嚴格控制飲食，一邊還辦了健身卡，每周都要去健身房4-5次。

“都說減肥要管住嘴、邁開腿，但是我都堅持了四個多月了，體重是幾乎沒怎么變動啊?！鼻安痪茫谡愦笠辉航】倒芾碇行膮⒓油旯窘M織的體檢后，小剛找到了營養(yǎng)師劉沉冰進行體重管理咨詢，說出了自己的困擾。

“你至少犯了兩個錯誤，也是很多人在保持身材時的誤區(qū)。”詳細溝通后，劉沉冰直指小剛的錯誤。原來，小剛為了減肥，每天嚴格控制進食量，只吃兩頓飯，早飯靠一個煎蛋和一個肉包解決，中午三個素菜、半碗米飯，晚餐堅決不吃?？此瞥缘蒙?，實際卻犯了低熱量飲食的錯誤。

所謂低熱量飲食，就是指通過減少攝入的熱量來達到減輕體重的目的。雖然它可在短時間內使體重下降，但在進行低熱量飲食的同時，人體攝入的能量也會降低，為了應對能量不足，機體就會自動減慢代謝過程，而當代謝率下降時，身體消耗的能量會減少，因此體重下降的速度就會變慢。

劉沉冰指出，像小剛這樣的人群，要先科學地增加熱量攝入再進行減肥，她根據小剛的情況制定了個性化的飲食方案。

而小剛的第二個誤區(qū)，就是晚上空腹運動，這也是很多運動健身人群普遍存在的一個困擾：下班再去健身，時間倉促，運動前到底要不要吃？空腹運動到底行不行？

空腹運動有用嗎？

目前對空腹運動的效果和安全性都缺乏統(tǒng)一意見。

有研究表明，空腹運動可能會導致運動過程中體力不足、頭暈、乏力等癥狀，甚至可能會損害肌肉組織。而且，空腹運動可能會增加飲食失調的風險，導致進食過多或者進食不健康的食物，反而影響減重效果。當然也有研究指出，空腹運動可以幫助促進脂肪代謝，而這一效果在長時間低強度的運動中可能更為明顯。

因此，對于是否進行空腹運動，需要根據自己的身體狀況、運動目的和飲食習慣進行權衡?？崭惯\動對于減重效果的影響因人而異，具體效果需要根據個體情況進行評估。如果你打算進行空腹運動，建議選擇低強度的運動方式，如散步、慢跑等。

運動前能吃嗎？

能！建議這樣吃

盡管如此，但總體來說仍然是建議運動前適當飲食的。大多數人可在運動前30分鐘至2小時之間進食，讓身體有時間消化和吸收食物的營養(yǎng)成分。

劉沉冰建議，運動前可適當吃些含有碳水化合物和蛋白質的食物為身體提供能量和營養(yǎng)物質，例如水果、面包、谷物、燕麥、雞蛋等，要避免運動前進食太多或進食過于油膩的食物，對血糖控制不穩(wěn)定的人來說，適當進食也可避免運動期間出現(xiàn)低血糖。

而對運動減重的人群來說，運動前優(yōu)先選擇低脂、高蛋白、高營養(yǎng)密度的食物以補充能量，增加蛋白質吸收，提高身體代謝水平，避免攝入高糖、高脂肪、高熱量食物。

食物推薦

注：根據自己饑餓程度，可以選擇1、2種，食物包括但不限于表中這些

運動后能吃嗎？

這個時間段吃最合適

運動健身后一言不合就“擼串”，這是網絡上流行的段子，也是很多人的現(xiàn)實困境：運動完后到底還能不能吃？

其實，在運動結束后的30分鐘到2小時內進食含有蛋白質和碳水化合物的食物，比如瘦肉、魚蝦、雞蛋、牛奶、大豆制品等，可以提高營養(yǎng)吸收率，也可以促成肌肉合成，促進肌肉恢復和生長，尤其是對進行高強度有氧運動和力量訓練的人來說尤為重要。

而對于想運動減肥的人來說，運動之后可以優(yōu)先選擇吃一些全谷物類的食物，多些蔬菜，適量的蛋白質，烹飪方式以涼拌、燉、蒸為主；吃的時候可以把運動前已經攝入的熱量減掉，避免在運動之后飲食過量，導致體重難以下降。

來 源 |浙大一院

編 輯 | 賴大師返回搜狐，查看更多

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