無論你是跑步,騎自行車,游泳或者是舉重,運(yùn)動(dòng)結(jié)束之后,并不意味著訓(xùn)練結(jié)束了。
知道運(yùn)動(dòng)后吃什么對(duì)幫助身體補(bǔ)充能量補(bǔ)充水分以及從運(yùn)動(dòng)中得到恢復(fù),幫助肌肉重建,是至關(guān)重要的。
通常情況下,運(yùn)動(dòng)結(jié)束之后不需要吃太多的東西,但是一點(diǎn)不吃也是錯(cuò)誤的。
為什么運(yùn)動(dòng)后吃東西很重要?
首先人體需要補(bǔ)充在訓(xùn)練中消耗掉的碳水化合物以及糖原。
鍛煉結(jié)束之后,人體需要攝入高質(zhì)量的蛋白質(zhì)來建立和修復(fù)在鍛煉過程中被破壞的肌肉組織,并且刺激肌肉蛋白質(zhì)的合成。
尤其是在力量訓(xùn)練中,肌肉會(huì)經(jīng)歷撕裂感,通過補(bǔ)充蛋白質(zhì)可以幫助重建和修復(fù)受損的肌肉纖維。
補(bǔ)充因?yàn)槌龊苟魇У乃忠彩欠浅V匾模瑫r(shí)建議吃一些富含抗氧化劑的食物來保護(hù)細(xì)胞免受運(yùn)動(dòng)引起的損傷。
其次,鍛煉結(jié)束之后不吃東西會(huì)增加疲勞程度,抑制身體的修復(fù)和恢復(fù)過程,還會(huì)降低你在下次鍛煉時(shí)的表現(xiàn)。
那么健身結(jié)束之后應(yīng)該吃些什么呢?
健身后通常所要補(bǔ)充的是蛋白質(zhì)、碳水化合物以及水分。
根據(jù)營(yíng)養(yǎng)師的建議,鍛煉后需要攝入10~20克的蛋白質(zhì),當(dāng)然具體的數(shù)量跟你的體重有直接關(guān)系。
也可以根據(jù)訓(xùn)練的類型,調(diào)整碳水化合物和蛋白質(zhì)的比例。
例如在一次力量訓(xùn)練后,將碳水化合物和蛋白質(zhì)的比例設(shè)定為2:1,如果你完成了像慢跑這樣的有氧訓(xùn)練,這個(gè)比例就變成了3:1。
也就是說要隨時(shí)根據(jù)自己的運(yùn)動(dòng)類型,調(diào)整碳水化合物和蛋白質(zhì)的比例。
有些人可能會(huì)憑借直覺吃一些東西,但是這是錯(cuò)誤的。
有研究表明,人們?cè)谶\(yùn)動(dòng)后并不總是能夠做出最佳的健康食物選擇。
通常情況下,建議健身結(jié)束之后可以來一杯巧克力牛奶。
巧克力牛奶中含有碳水化合物、蛋白質(zhì)以及一些電解質(zhì),運(yùn)動(dòng)后喝牛奶還能夠促進(jìn)肌肉蛋白質(zhì)的合成,補(bǔ)充糖原的儲(chǔ)存,緩解運(yùn)動(dòng)后肌肉酸痛。
另外還可以吃全麥吐司或者是吃一個(gè)水煮蛋,當(dāng)然你也可以選擇一些堅(jiān)果類食物,喝一杯酸奶也是不錯(cuò)的選擇。
但是需要提醒的是,一定要避免一些脂肪含量過高的食物,尤其是一些油炸食品。
那么什么時(shí)候吃最合適呢?
一般而言,健身前30~45分鐘,吃東西是最好的,而健身結(jié)束之后的幾小時(shí),也可以選擇吃一頓豐盛的飯。
當(dāng)然并不是說想吃什么就吃什么,還是要遵循蛋白質(zhì)、碳水化合物的比例。
通過上述介紹,你現(xiàn)在知道健身結(jié)束之后應(yīng)該吃什么東西了嗎?返回搜狐,查看更多
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