1

平鋪雞腿肉，雙面以海鹽和現(xiàn)磨黑胡椒調(diào)味。

2

覆保鮮膜冷藏30min。

3

淋橄欖油，用肉錘松肉（不要用力過(guò)猛或過(guò)久，保持雞腿肉的口感滑嫩且有一定嚼勁）,完成后待用。

4

洋蔥、番茄、杏鮑菇切小塊。

5

以上準(zhǔn)備就緒后開(kāi)始煮意面，入橄欖油和海鹽。同時(shí)雞腿肉入烤箱，至于烤架上，單上層火220度15min。

6

平底鍋入橄欖油，放入洋蔥和杏鮑菇煎香，牛至、羅勒調(diào)味。

7

變色軟嫩后加入番茄，番茄軟嫩后盛出冷卻

8

冷卻的同時(shí)煎5片培根，最后使用Foodprocessor將冷卻好的混合物以及淡奶油、培根制作成順滑的醬汁，入平底鍋加熱，以現(xiàn)磨黑胡椒、青蔥、海鹽調(diào)味。

9

此時(shí)雞腿肉也已經(jīng)烤好了，從烤箱取出備用。

10

Welldone!最后將意面盛盤(pán)淋上醬汁，配以雞腿肉、新鮮歐芹碎擺盤(pán)，thenserve.

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