香料番茄烤雞腿

食材用料

香料番茄烤雞腿的做法

1.小番茄切半、大蒜連皮切半、九層塔摘葉子洗凈、洋蔥切大丁。

2.準(zhǔn)備一個(gè)有點(diǎn)深度的烤盤(或烤鍋)，盤底鋪上洋蔥，排上雞腿，切半小番茄、大蒜、九層塔依序均勻放置雞腿旁，盡量塞滿雞腿及雞腿間的空隙。擺放方法為此料理的重點(diǎn)，放入所有食材后，烤盤應(yīng)擺放滿滿擠擠的，利用烘烤過程中洋蔥、番茄釋放出水份，讓雞腿達(dá)到類似燉煮的效果，讓肉汁保留住。

3.均勻?yàn)⑸险{(diào)味料，雞腿皮表面淋上橄欖油，抹勻，這樣雞皮才會(huì)酥脆喔!!!

4.烤箱預(yù)熱200度，送到烤箱烤約30分(時(shí)間與溫度視個(gè)人烤箱調(diào)整)，至雞腿表面上色即可出爐，過程中不需翻動(dòng)。

小貼士

調(diào)味料的部分，我認(rèn)為以鹽巴及黑胡椒為基礎(chǔ)，家中有其他的香料粉也都可以視個(gè)人口味加入~

相關(guān)知識(shí)

健康無油的番茄雞蛋湯｜適當(dāng)香油
番茄醬,番茄醬的做法
【健康三餐】烤櫻桃番茄
番茄醬炒茄子的做法
意式番茄醬的做法
番茄醬的用法 番茄醬該怎么吃
番茄肉醬焗餃子【健康一鍋端】不用烤箱
家常燒烤食材及做法好吃營(yíng)養(yǎng)健康
番茄醬的用法大全
晚上吃番茄可以減肥嗎 番茄減肥法一周瘦十五斤

網(wǎng)址: 香料番茄烤雞腿的做法 http://m.u1s5d6.cn/newsview609253.html