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酸甜可口的番茄披薩教程

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月18日 01:41

酸甜可口的番茄披薩教程
今天早上的美味番茄披薩，酸甜開胃，讓人一吃就停不下來！自制餅皮，超級有嚼勁，絕對讓你愛不釋手。

所需材料：
餅皮：水60g、干酵母2g、鹽5g、白砂糖5g、高筋面粉100g
番茄：1個
小番茄：2個，切碎
歐芹碎：適量
醬汁：番茄醬20ml、奶油20ml、肉桂粉少許、白砂糖5g、鹽、奶酪粉適量

做法步驟：
1?? 制作餅皮：將鹽、白砂糖和面粉混合，加入水和酵母的混合液體，揉成面團，蓋上保鮮膜，發(fā)酵至兩倍大。
2?? 調(diào)制醬汁：將番茄醬、奶油、肉桂粉、白砂糖、鹽和奶酪粉混合均勻，再加入切好的小番茄，攪拌均勻備用。
3?? 發(fā)酵后的面團搟成圓薄底，放入披薩盤，用叉子叉出小孔，倒入醬汁抹勻，撒上一層奶酪碎，放上切好的番茄，再撒一層奶酪碎，最后撒少許歐芹碎。
4?? 將披薩放入預熱好的烤箱，180度烤25分鐘。

小貼士：
如果有現(xiàn)成的餅皮，制作過程將更加簡單，大約三十分鐘就能搞定。
如果你有時間，可以嘗試自己制作餅皮，這樣味道會更加香濃。

早安，享受你的美味披薩吧！

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