首頁(yè) 資訊 健康減肥菜譜 晚餐吃5種食物讓你越來(lái)越瘦

健康減肥菜譜 晚餐吃5種食物讓你越來(lái)越瘦

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月17日 23:46

一、5款食譜美味瘦不停

  1、黑木耳萵苣-材料:萵苣500克,黑木耳(干)50克,大蒜(白皮)5克,大蔥5克,姜、泡椒、味精、鹽、香油、植物油各適量。做法:先將黑木耳泡發(fā)洗凈,萵苣削皮洗凈并切成菱形薄片一起加精鹽拌勻備用,然后把大蔥切成段。姜、蒜切小粒,泡椒切馬耳朵狀也備用,接著在爆炒姜蒜和泡辣椒出味,再放入黑木耳和萵苣片快炒,最后放放蔥、味精和精鹽調(diào)味即可。功效:黑木耳萵苣減肥食譜色澤美觀,清香宜人,而且萵苣脆嫩,黑木耳爽滑,吃起來(lái)非常的爽口,減肥更給力。

  2、香蕉粥-材料:香蕉2個(gè),大米50g,白糖適量。做法:將香蕉去皮,擇凈,搗泥備用;取大米淘凈,放人鍋中,加清水適量煮粥,待熟時(shí)調(diào)入香蕉、白糖,煮沸即可。每日1碗,連續(xù)3~5天。功效:可清熱潤(rùn)腸,潤(rùn)肺止咳。適用于痔瘡出血,大便燥結(jié),肺虛、肺燥咳嗽,以及酒醉煩渴,胃脘疼痛等。

  3、排骨皮蛋粥-材料:粳米250克,豬排骨120克,皮蛋,花生仁、蔥花、鹽、雞料酒、白糖、姜末各適量。做法:排骨洗凈,放入器皿中。再加入料酒、鹽、姜末、白糖腌漬30分鐘。皮蛋去殼切成小丁狀。粳米淘洗干凈。坐蒸鍋點(diǎn)火并倒入清水,放入腌漬好的排骨,開鍋后撇去浮沫煮10分鐘。放入粳米、花生仁,大火開鍋后改文火熬至粥成時(shí),加入皮蛋丁、鹽、蔥花熬稠即可使用。功效:排骨與皮蛋熬粥,可以有滋陰養(yǎng)血、生津潤(rùn)燥、排毒養(yǎng)顏的功效。

  4、西瓜雪泥-材料:西瓜300克,果糖10克,冰塊適量。做法:將西瓜去皮切成小塊。將冰塊及西瓜一同放入果汁機(jī)內(nèi)攪打均勻。加入果糖拌勻即可。功效:西瓜本身具有利尿的效果,可促進(jìn)水分的排出,由于市場(chǎng)上買的果汁熱量很高,沒(méi)吃正餐照樣瘦不下來(lái)。所以最好以加冰塊為主,對(duì)于去脂很有幫助。

  5、干貝絲瓜-材料:絲瓜80克,干貝1個(gè),枸杞10克,鹽適量。做法:將絲瓜去皮后切成塊狀。干貝加水,蔥和姜,一同放入鍋中蒸熟后撕成細(xì)絲。油放入鍋中倒入絲瓜略微炒過(guò),再加入干貝及枸杞一同煮至熟透,最后加鹽調(diào)味即可。功效:清熱解暑、有利尿之效。

二、減肥一日三餐推薦

  星期一

  早餐:酸奶一杯,葡萄干10顆,全麥面包兩片。

  午餐:芹菜二米粥。

  材料:芹菜100克、大米100克、小米100克。

  做法:將芹菜洗凈,切成小段;大米。小米淘洗干凈。鍋上火,加適量清水,放入大米、小米煮粥,先用旺火燒開后改用小火煮20分鐘,加入芹菜段再煮5分鐘即可。

  晚餐:水煮菜1碗或生菜沙拉一份,可用醋和鹽粒調(diào)味,請(qǐng)勿加熱量高的沙拉醬。

  星期二

  早餐:豆?jié){一碗、全麥面包兩片、雞蛋一個(gè)。

  午餐:番茄豆腐豆芽湯。

  材料:大紅番茄1個(gè)(約100克)、北豆腐半盒(約100克)、豆芽菜50克、香菜少許。

  調(diào)料:鹽2小匙。

  做法:將番茄洗凈切塊,豆腐成切小方塊,豆芽菜去根,洗凈,香菜洗凈切段。鍋中放清水、豆腐塊,開鍋煮5分鐘,再加番茄塊、豆芽菜略煮,放鹽調(diào)味,撒上香菜段即可。

  晚餐:水煮菜1碗或生菜沙拉一份,可用醋和鹽粒調(diào)味,請(qǐng)勿加熱量高的沙拉醬。

  星期三

  早餐:一杯牛奶、一個(gè)花卷,一個(gè)蘋果。

  午餐:熘魚片。

  材料:草魚取中段1條、木耳10克、廣東菜心50克。

  調(diào)料:色拉油2大匙、鹽1小匙、料酒1小匙,干淀粉、水淀粉、蔥、姜各少許

  做法:將草魚收拾干凈,切片,沾裹干淀粉用溫油滑熟;木耳泡發(fā),洗凈;廣東菜心擇洗干凈;蔥、姜切末。

  鍋中倒入色拉油燒熱,放入蔥、姜末爆香,再加入魚片、木耳、菜心炒勻,加鹽、料酒調(diào)味、倒水淀粉勾薄芡即可。

  晚餐:水煮菜1碗或生菜沙拉一份,可用醋和鹽粒調(diào)味,請(qǐng)勿加熱量高的沙拉醬。

  星期四

  早餐:黑米紅豆粥一碗,一個(gè)煮雞蛋,一蝶涼拌蘿卜絲。

  午餐:芹菜炒墨魚。

  材料:芹菜150克、墨魚150克,蔥花、紅椒絲、黃椒絲各少許。

  調(diào)料:色拉油1大匙、鹽1小匙、雞精1小匙。

  做法:將芹菜擇洗干凈,切段;墨魚清除內(nèi)臟,洗凈,切段后改花刀,用開水汆燙,瀝干水分。鍋內(nèi)倒入色拉油燒熟,放入蔥花爆香,放入芹菜段翻炒幾下,再放入墨魚花、紅椒絲、黃椒絲炒勻,最后加入鹽、雞精調(diào)味拌勻,裝盤即可。

  晚餐:清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉醬)。

  星期五

  早餐:紅薯大米粥一碗,一個(gè)咸鴨蛋。

  午餐:玉米須菊花粥。

  材料:玉米須10克、菊花10克、大米200克。

  調(diào)料:鹽1小匙。

  做法:將新鮮玉米須以溫水略泡,沖洗干凈。菊花去蒂,摘下花瓣,洗凈。大米淘洗干凈。鍋內(nèi)倒入清水、玉米須,煮10分鐘后濾去玉米須,加入大米煮至粥成,再放入 鹽、菊花、玉米須,略滾即成。

  晚餐:清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉醬)。

三、分享幾種晚餐減肥食物

  紅豆:紅豆中含有豐富的石堿酸成分,可以促進(jìn)消化,加快腸道蠕動(dòng)速度,利尿通便,預(yù)防便秘,排除多余水分防止水腫,因此對(duì)下半身肥胖有非常大的作用,尤其適合久坐的白領(lǐng)一族。晚餐將紅豆熬成粥,依據(jù)個(gè)人口味加適量冰糖,有減肥養(yǎng)顏的效果。

  木瓜:木瓜中含有大量的果膠和植物纖維,這兩種物質(zhì)是一吃就想吃飽MM的福音,它們進(jìn)入到胃部以后,能讓胃部膨脹,產(chǎn)生飽足感,讓大腦產(chǎn)生吃飽了信號(hào),減少你的進(jìn)食量。此外,木瓜中含有獨(dú)特的蛋白分解酵素,對(duì)清除體內(nèi)垃圾,消耗脂肪有很大的作用。

  奇異果:奇異果又稱獼猴桃,其中含有大量的維生素C、抗氧化素、鈣、維生素E和水溶性膳食纖維,可以保證人體細(xì)胞活性,加快新陳代謝。膳食纖維能促進(jìn)消化,清潔腸道,排除垃圾,加快人體脂肪的分解。

四、怎樣運(yùn)動(dòng)減肥快

  1.有氧運(yùn)動(dòng)結(jié)合力量訓(xùn)練。力量訓(xùn)練主要消耗糖原供能。有氧運(yùn)動(dòng)消耗糖和脂肪供能。在開始有氧運(yùn)動(dòng)前先做十幾分鐘的力量訓(xùn)練消耗糖原,能夠加快有氧運(yùn)動(dòng)的燃脂效率,達(dá)到更佳的減肥效果。北京體育科學(xué)研究所發(fā)布的一項(xiàng)研究表明,按照先力量訓(xùn)練再做有氧運(yùn)動(dòng)的運(yùn)動(dòng)順序進(jìn)行,能讓運(yùn)動(dòng)減肥效果比單純做有氧運(yùn)動(dòng)高出一倍。

  2.運(yùn)動(dòng)后控制飲食。運(yùn)動(dòng)消耗能量會(huì)使得人在運(yùn)動(dòng)過(guò)后感覺(jué)饑餓,這時(shí)如果沒(méi)能克制住而大量進(jìn)食,就會(huì)白費(fèi)了所有的努力。但如果實(shí)在想吃東西,可以吃一些水果或蔬菜。

  3.及時(shí)調(diào)整運(yùn)動(dòng)計(jì)劃。通過(guò)運(yùn)動(dòng),人的代謝能力提高,運(yùn)動(dòng)能力增強(qiáng)。這時(shí)需要及時(shí)調(diào)整運(yùn)動(dòng)計(jì)劃,適量加大運(yùn)動(dòng)量來(lái)使得代謝能力進(jìn)一步提高。長(zhǎng)時(shí)間堅(jiān)持同樣的運(yùn)動(dòng)量,只能控制住體重,而無(wú)法讓你繼續(xù)瘦下去。

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