一、消化系統(tǒng)簡(jiǎn)介

　　什么是消化系統(tǒng)呢?相信大家大概是知道什么是消化系統(tǒng)，只是不能夠正確的表達(dá)出現(xiàn)而已。其實(shí)消化系統(tǒng)是由消化道與消化腺兩大部分所組成的。

　　消化道是一條起自口腔延續(xù)咽、食道、胃、小腸、大腸、到肛門的很長(zhǎng)的肌性管道，其中經(jīng)過(guò)的器官包括口腔、咽、食管、胃、小腸(十二指腸、空腸、回腸)及大腸(盲腸、結(jié)腸、直腸)等部。

　　消化腺有小消化腺和大消化腺兩種。小消化腺散在消化管各部的管壁內(nèi)，大消化腺有三對(duì)唾液腺(腮腺、下頜下腺、舌下腺)、肝和胰，它們均借助導(dǎo)管，將分泌物排入消化管內(nèi)。

　　人體共有5個(gè)消化腺，分別為：唾液腺(分泌唾液、唾液淀粉酶將淀粉初步分解成麥芽糖)胃腺(分泌胃液、將蛋白質(zhì)初步分解成多肽)、肝臟(分泌膽汁、儲(chǔ)存在膽囊中將大分子的脂肪初步分解成小分子的脂肪，稱為物理消化，也稱作“乳化”)、胰腺(分泌胰液、胰液是對(duì)糖類，脂肪，蛋白質(zhì)都有消化作用的消化液)、腸腺(分泌腸液、將麥芽糖分解成葡萄糖，將多肽分解成氨基酸，將小分子的脂肪分解成甘油和脂肪酸，也是對(duì)糖類，脂肪，蛋白質(zhì)有消化作用的消化液)。

二、消化系統(tǒng)的功能全解

　　一、可以幫助控制腰圍

　　食物經(jīng)過(guò)消化系統(tǒng)的時(shí)候，消化系統(tǒng)會(huì)竟食物中的營(yíng)養(yǎng)吸收，以避免食物中的一些脂肪沉積在體內(nèi)而導(dǎo)致人長(zhǎng)肉。

　　二、可以產(chǎn)生保護(hù)物質(zhì)

　　消化系統(tǒng)可以自身產(chǎn)生一些保護(hù)我們身體的物質(zhì)，比如唾液，胃粘膜等，這些物質(zhì)可以有效的協(xié)助我們對(duì)事物的分解和消化。

　　三、承受身體負(fù)荷

　　我們消化系統(tǒng)關(guān)鍵的胃部，可以承受我們身體飲食帶來(lái)的超重量食物，并逐漸將它們消化分解，達(dá)到吸收營(yíng)養(yǎng)，排泄廢物的功效，不過(guò)在日常生活中，還是不要暴食暴餐為好。

　　日常調(diào)養(yǎng)在消化道系統(tǒng)調(diào)養(yǎng)方面，日常要做到不要暴飲暴食增加系統(tǒng)負(fù)擔(dān)，不要吃生冷硬重的食物，平時(shí)多做有氧運(yùn)動(dòng)，保持健康體魄，還有就是吃一些保健食品，對(duì)我們的消化系統(tǒng)進(jìn)行一個(gè)調(diào)補(bǔ)，不要在正餐以外加餐，平時(shí)多注意心情調(diào)節(jié)，不要給自己太大壓力，避免引起中樞神經(jīng)反應(yīng)，產(chǎn)生供血不足的現(xiàn)象。

三、如何改善消化功能

　　人和所有其他動(dòng)物一樣,我們終生都在處理有機(jī)物質(zhì),吸收掉有用物質(zhì)同時(shí)也會(huì)轉(zhuǎn)化為廢物。這個(gè)工作做得好壞,決定了我們的體能水平、壽命長(zhǎng)短以及機(jī)體的精神狀態(tài)。消化道防線對(duì)人體極為重要性,因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)素的缺乏和錯(cuò)誤的食物類型等,都可能導(dǎo)致消化不良、吸收不良以及腸道異常反應(yīng),其中包括脹氣、腹瀉、感染和排泄不暢等。最終會(huì)引發(fā)我們身體其它系統(tǒng)的紊亂和解毒功能的減弱。

　　從食物被送到嘴里開始,咀嚼很重要,因?yàn)樗鼤?huì)把信息傳送到消化道,以便身體根據(jù)嘴里的東西準(zhǔn)備相應(yīng)的酶類。當(dāng)食物被送到胃里時(shí),消化的第一步是由從胃壁釋放的鹽酸開始的。然而很多人有胃酸不足引起的消化不良或者胃酸過(guò)多而引起的胃灼熱感。

　　首先對(duì)于胃酸的釋放量依賴于體內(nèi)鋅的作用,鋅的含量低,胃酸的產(chǎn)量也會(huì)隨之減少。所以從營(yíng)養(yǎng)上解決胃酸過(guò)少的途徑可以補(bǔ)充易于吸收的鋅。而對(duì)于產(chǎn)生太多胃酸的人,在飲食上要避免成酸性和刺激性的食物和飲料,酒精、咖啡等都會(huì)刺激消化道壁。同時(shí),需要補(bǔ)充堿性的礦物質(zhì),如鈣和鎂,這些營(yíng)養(yǎng)素可以起到胃酸的平復(fù)作用。

　　胃也會(huì)產(chǎn)生一系列的酶,比如淀粉酶、蛋白酶或脂肪酶等消化酶,有助于將大的食物分子轉(zhuǎn)化成可以通過(guò)消化道進(jìn)入血液的小分子。而這些消化酶的生成取決于許多微量營(yíng)養(yǎng)素,尤其是維生素B6。所以維生素B族的攝入或最直接的消化酶的補(bǔ)充對(duì)解決消化不良等問(wèn)題至關(guān)重要。

　　當(dāng)你為身體的營(yíng)養(yǎng)水平提高時(shí),消化機(jī)能通常就會(huì)自動(dòng)得到改善,從而解決消化不良、吸收不良、腹脹、腹痛、胃氣脹等消化道問(wèn)題。而對(duì)于各種消化系統(tǒng)疾病當(dāng)中,益生菌是必不可少,是消化道的最佳伙伴。

　　蛋白質(zhì)和脂肪都可以被乳酸桿菌分解成氨基酸和脂肪酸,也可以緩解很多人的乳糖不耐癥(如一喝牛奶就拉肚子), 同樣益生菌能促進(jìn)鈣和其他礦物質(zhì)的吸收,維生素K, 維生素B12和葉酸的制造,更能緩解便秘。所以乳酸菌和嗜酸菌等益生菌的補(bǔ)充,可以促進(jìn)腸道菌群平衡,對(duì)治療和修復(fù)消化道功能具有良好的效果。

　　對(duì)于改善消化功能,我們還應(yīng)該盡可能的攝入膳食纖維,因?yàn)樘烊皇称吩谙纼?nèi)可以保持柔軟性。不能進(jìn)食大量的糖和經(jīng)常服用抗生素等藥物,因?yàn)樗鼈円自斐赡c道感染,損傷腸道內(nèi)大約生活著的300多種不同的有益細(xì)菌,而導(dǎo)致有害菌、病毒和其他危險(xiǎn)生物對(duì)腸道傷害。所以,改善消化功能,增強(qiáng)消化能力 是身體健康的基礎(chǔ)。記住保證好的消化,然后 是好的吸收,最后是好的排泄。

四、消化系統(tǒng)的組成和功能

　　1.唾液腺

　　腮腺、頜下腺、舌下腺及小唾液腺。

　　2.唾液

　　就是由以上唾液腺分泌的一種混合液，為無(wú)味的粘稠液體。

　　性質(zhì)

　　無(wú)色透明低滲液體，pH約7.0，分泌量1～1.5L/d

　　成分

　　99%水、無(wú)機(jī)物(Na+、K+、Ca2+、Cl-、HCO3-、硫氰酸鹽等)、有機(jī)物(粘蛋白、唾液淀粉酶、舌脂酶、溶菌酶、IgA、乳鐵蛋白等)、一些氣體分子(O2、N2、CO2);

　　3.唾液的作用

　?、贊駶?rùn)口腔和食物，便于說(shuō)話和吞咽。

　?、谌芙馐澄?，品嘗食物味道。

　?、矍鍧嵄Ｗo(hù)口腔，唾液可沖洗和稀釋進(jìn)入口腔的有害物質(zhì);富含脯氨酸的蛋白質(zhì)可保護(hù)牙釉質(zhì)和與有害鞣酸結(jié)合的作用。

　?、芸咕饔茫僖褐械娜芫?、IgA、硫氰酸鹽、乳鐵蛋白等具有殺菌或抑菌作用。

　　4.消化作用

　　唾液淀粉酶可將淀粉分解為麥芽糖。

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