魔芋里面含有的營養(yǎng)物質是非常豐富的，含有多種維生素，鉀元素，礦物質，可以達到解毒通便和活血化瘀作用，魔芋還可以把身體里面的毒素有效排出，可以清潔胃部，想要讓魔芋的味道更好，大家就應該掌握正確的制作方法。

可以做燒魔芋，需要準備適量魔芋，一些青蒜苗和辣椒，還需要少許大蒜，大蔥，生姜，料酒，鹽，糖，豆瓣辣醬，鍋里面加入水燒開，然后再把魔芋放進鍋里面稍微燙一下。撈起來備用。鍋內倒入花生油，放入豆瓣辣醬、姜蔥蒜炒香。炒香后加入魔芋，放點料酒、糖、鹽翻炒。翻炒片刻后加水燜一下，然后放入青蒜苗炒一下即可出鍋。

還可以做青炒魔芋，需要準備適量魔芋，一些大蒜，生姜蔥，再準備少許植物油，雞精，食鹽，豆瓣醬和高湯，大家把魔芋清洗干凈以后切成片狀，然后放進開水鍋里面燙一下把堿味去除。撈起放清水中洗凈，蔥姜蒜分別洗凈，均切切末。鍋置火上放植物油燒熱，爆香蔥、姜、蒜末，加豆瓣醬炒勻。加適量高湯大火燒開。倒入焯好的魔芋，加食鹽、雞精燒沸，轉小火慢燉，待魔芋入味，湯汁濃稠時，撒上蔥花，盛起裝盤。

木瓜魔芋水也非常不錯，需要準備一個新鮮木瓜，適量魔芋，一些紅糖，把魔芋清洗干凈以后切成粒狀，然后再用水煮開撈起來。木瓜切粒然后煮成紅糖糖水，然后再把煮好的魔芋倒入，等涼了以后就放入冰箱。

上面給大家介紹的就是魔芋怎么吃味道更好，看了上面的介紹大家應該也知道了，魔芋的口感非常細膩，營養(yǎng)價值又非常豐富，是老少皆宜的食物，在日常生活里面大家就可以適當?shù)某砸恍?/p>

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