紅棗雪梨燕窩的做法
來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月17日 13:43
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“每一道美食皆為家人而產(chǎn)生,我與燕窩因緣而遇,于是開(kāi)始琢磨怎么添加燕窩食材。大棗補(bǔ)氣補(bǔ)血,雪梨生津潤(rùn)肺,與百合冰糖共奏清肺潤(rùn)燥止咳之效,于是,美美噠紅棗雪梨燕窩誕生啦^ω^”
食材明細(xì)
主料燕窩8克紅棗1個(gè)雪梨1個(gè)百合3克礦泉水1000ml(或純凈水)輔料冰糖5克甜味口味燉工藝廿分鐘耗時(shí)簡(jiǎn)單難度紅棗雪梨燕窩的做法步驟
1
燕盞一枚純凈水或礦泉水泡發(fā)2小時(shí)后換水洗凈
2
洗好的燕盞放入燉盅內(nèi),水過(guò)燕窩約2厘米。外鍋水快開(kāi)時(shí)將燉盅放入,文火燉約20分鐘
3
雪梨洗凈剝皮切碎,浸泡水中待用
4
紅棗切碎與百合雪梨同煮約20分鐘
5
將燉好的紅棗百合雪梨等倒入燉盅內(nèi),加入冰糖與燕窩共燉5分鐘,健康美味即大功告成:D
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使用的廚具:炒鍋
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