養(yǎng)顏燕窩燉奶怎么做
養(yǎng)顏燕窩燉奶的做法如下:
1. 準(zhǔn)備材料:干燕窩5克牛奶150毫升紅棗5顆枸杞10克冰糖適量。
2. 將干燕窩用清水泡發(fā)6-8小時(shí),泡發(fā)至原體積的6-8倍。
3. 泡發(fā)好的燕窩用過(guò)濾網(wǎng)沖洗干凈,挑去雜質(zhì)和細(xì)小絨毛。
4. 紅棗洗凈,去核,切片備用。
5. 將燕窩、紅棗、枸杞放入燉盅內(nèi),加入150毫升純凈水。
6. 蓋上燉盅蓋,放入燉鍋中,加入適量的水,水位至燉盅一半高度。
7. 開小火慢燉30分鐘,期間留意觀察水位,防止水干。
8. 30分鐘后加入冰糖繼續(xù)燉煮10分鐘,直至冰糖融化。
9. 關(guān)火,待燕窩燉煮完成后,加入溫牛奶,攪拌均勻。
10. 再次開小火燉煮2-3分鐘,使牛奶充分融入燕窩中。
11. 關(guān)火,待燕窩燉奶稍微冷卻后,即可享用美味的養(yǎng)顏燕窩燉奶。
責(zé)任編輯:酆有銀 大學(xué)
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